فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#السلام_علیک_یا_باب_الحوائج✋
آنقدر غربت داری و آنقدر غربت ديده ای
كه روز ميلاد تو را تقويم ها گم كرده اند
#_امام_موسی_کاظم(ع)💕💖
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مولودی طنز حاج مجتبی رمضانی در روز عید غدیر با رعایت پروتکلها 👌
انگاری هیئت پر ویروسه و شفا تو جاده چالوسه 😂
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
#دمکرده_زنجبیل
دمکرده زنجبیل برای زنان باردار ضد تهوع است
دمکرده آن با عسل ضد فراموشی و گرم کننده کلیه ها است
ترکیب زنجبیل با روغن زیتون باعث لاغری موضعی میشود.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
#کیک_کاسترد👇
تخم مرغ : ۴ عدد
آرد سفید : ۲ لیوان(دسته دار فرانسوی)
پودر کاسترد : نصف لیوان
شکر : ۱ لیوان
شیر : نصف لیوان
روغن مایع :نصف لیوان
بکینگ پودر :۲ قاشق چایخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
ابتدا طبق معمول نیم ساعت قبل شروع کار همه مواد را از یخچال خارج کردم تا موادبه دمای محیط برسه
آرد و بکینگ پودر و کاسترد را سه بار الک کردم
قابلمە را چرب کردم
تخم مرغ ها،شکر و وانیل رو در کاسه ای ریختم هم زدم تا کرم رنگ و کشدار شه
شیر رو اضافه کردم و سی ثانیه هم زدم
روغن رو اضافه و سی ثانیه دیگه هم زدم
حالا ارد،کاسترد وبکینگ پودر الک شده را طی سه مرحله به مایه اضافه کردم فقط در حد مخلوط شدن با لیسک هم زدم (بیشتر هم نزنید چون هوای داخل تخم مرغها از بین میره و کیک پف نمیکنه)
بعد تو قالب بریزید و تو فر ۱۷۰ درجه تقریبا ۴۵ دقیقه
وقتی خنک شد من روش شکلات بن ماری ریختم البته من با نصف دستور درست کردم.
وبعدهم نوش جان 😉رماح
@sofrebanovanbeheshti
#شیرینی_گل_محمدی👇
یا استفاده از دستور کلیپ در پست بعد😍👌👌👇
فقط من به جای ۳ و نیم پیمانه ارد، از ۲ و نیم پیمانه آرد یکی دوقاشق کمتر آرد زدم خیلی کم چسبندگی داشت خمیر که با روغن گرفتم ،
کرمی که تو فیلمه هم شیرینیش کمه دو برابر من ریختم و به نظرم خیلی زیاده برای دو سری از این دستور خوبه .
اما در کل ایندفعه شیرینیام خیلی نرم و خوشمزه بود ،
من خمیرشو اول چونه چونه کردم بعد چونه ها رو گذاشتم رو هم و با وردنه پهن کردم بعد دوباره تاش زدم خمیر رو و دوباره وردنه زدم، اینطور بافتشم تقریبا مثل بیرون بود ،اخر سر هم که شیرینیها اماده شدن تو شهد زدمشون
شهد :👇
نصف پیمانه آب و با نصف پیمانه شکر و کمی زعفران و گلاب گذاشتم سرگاز تا شکر تو اب حل شد و بعد خاموش کردم گذاشتم خنک بشه
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
شیرینی گل محمدی(دانمارکی سابق😉)
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
مادر عزیز 😍خانم خونه🧕 قلب تپنده ی منزل ❤️جهادگر عرصه زندگی 🌞
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
سہ شنبہ: نـاهار :باقـر العلـوم؛ امام مــحمد باقـر ( درود خدا بـر او بـاد )
شـام: شیخ الائمہ؛ امـام صادق ( درود خـدا بـر او بـاد)
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
1_212419455.mp3
3.55M
#سه_شنبه_های_مهدوی
🔖امام زمانت به یادت هست‼️
🔻فرهنگ انتظار ناب شیعی اینه که تمام مدیریت زندگی و شخصیتی ...را طبق رضایت امام زمان علیه السلام قرار دهیم
➖ آقای کشمیری ره: چه کنیم امام زمانی شویم....
🔻خیلی ها دم از امام زمان می زنند ،قصه شان ،قصه آبکش.....
#آقای_بی_آزارتهرانی🎤
#سخنرانی
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#جوجه_چینی👇
با استفاده از دستور کلیپ در پست بعد😍👇👌
@sofrebanovanbeheshti
#دلمه
دلمه برگ مو👇
برنج ۲پیمانه پلوپز
عدس ۱پیمانه
برگ مو بزرگ وپهن وجوان
سبزی معطر دلمه(تره مرزه شوید نعنا)
گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم
نمک فلفل زردچوبه روغن آبلیمو وآبغوره
پیاز ۱عدد بزرگ
ابتدا برنج را درآب جوش ریخته وکمی زنده برمیداریم وابکش کرده تاآبش کامل بره.عدس را جداگانه پختم وگداشتم کنار تاآبش بره .البته از لپه استفاده میشه ولی ماچون دوست نداریم من عدس زدم که عالی ومورد پسند بود.یه دونه پیاز بزرگ را نگینی خرد کرده وبا گوشت چرخ کرده تفت میدیم .نمک وزردچوبه وفلفل میزنیم وکمی سرخ میکنیم.برنج پخته وعدس وسبزی خرد شده را به مواد گوشتی اضافه کرده وباقاشق هم می زنیم تامواد کاملا باهم مخلوط شوند.یکی دوقاشق ماست چکیده اگه اضافه کنید مواد انسجام پیدا میکنند وبه راحتی دردلمه قرار میگیره.برگ مو را به مدت دودقیقه درآب درحال جوش میگذاریم تاتغیر رنگ بده.آبکش کرده وآب سرد روی برگها میگیریم.از هم جدا کرده تا آبی نداشته باشه.برگها رااز طرف رگبرگ یکی دوقاشق از مواد گذاشته ومحکم میپیچیم.من کف قابلمه یه دونه بشقاب چینی گذاشتم تادلمه ته نگیره ودلمه ها رو بدون فاصله کنار هم چیدم.حدود یه لیوان آب را با سه قاشق روغن ودوتاقاشق آبلیمو وآبغوره مخلوط کردم وریختم روی دلمه ها.من چند تادونه آلوچه یا گوجه سبز روی دلمه ها واطرافش چیدم خیلی خوشمزه میشه .در طرف رو میگذاریم وقتی بخار کرد ..شعله را کممیکنیم تاباحرارت ملایم حدو ۱تا۱/۵ساعت بپزه وحاضر بشه.اگه دیدین آبش کم شده وهنوز نپخته کمی آب اضافه کنید.ان شاالله درست کنید ولذت ببرید. 💞مامان صبا
@sofrebanovanbeheshti
💚 رهبر معظم انقلاب:
براى آن دشمنان ما بهترین چیز این است که ایران یک کشورى باشد با بیست سى میلیون جمعیّت که نصف این جمعیّت هم کهنسال و میانسال و ازکارافتاده باشند؛ این برایشان بهترین چیز است؛ اگر براى این بــرنــامهریزى بتوانند بکنند، حتماً می کنند، پـــول بتوانند خـــرج کنند، حتماً خرج می کنند؛ مابایدحرکتمان درمقابل این حرکت، حرکت صحیح ومنطقى وخردمندانه وعالمانه باشد.
👨👩👧👦#پیری_جمعیت تهدیدی برای آینده کشور است.
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#غذای_ابداعی😍
#پلو_مخلوط👇
از مواد دلمه ای که درست کردم زیاد اومد.واز برنجی که برای دلمه پختم زیاد بود که گداشتم کنار..همه مواد رو باهم مخلوط کردم.برنج را هم اضافه ومخلوط کردم وتوی قابلمه کوچیک دم انداختم.وقتی دم کشید از عصاره ای که ته قابلمه دلمه باقی مونده بود مخلوط روغن وآبلیمو وآب دادم روی برنج.دخترم دلمه نخورد ولی خداروشکر پلوشو دوست داشت وخورد.
💞مامان صبا
@sofrebanovanbeheshti
#شوری_لوبیاسبز_و_هویج👇
لوبیا سبزهای ترد تر رو درشت تر قطعه میکنم،هویج ها رو خلال میکنم.با چند حبه سیر،چند ساعت روی پارچه میگذارم تا آبش بره.بعد میریزم توی شیشه،حدود یک چهارم شیشه رو سرکه میریزم،بقیه رو آب.حدود۱ ق غذا خوری برای شیشه ی یک کیلویی نمک دریا میریزم.
البته خوب شیشه رو تکون میدم تا حل بشه، و نمک رو میچشم و تنظیم میکنم.
توش سیاهدونه و فلفل و تخم گشنیز نیم کوب شده هم میریزم.بسیار ترد میشه،مثل خیارشور.
و معطر و خوشمزه😋☺️
@sofrebanovanbeheshti