#خورشت_فسنجون😋 دوتاپیازمتوسط رورنده ریززدم وباروغن خیلی کم (تاکیدمیکنم خیلی کم چون گردوروغن میندازه حسابی) سرخش کردم نمک فلفل زردچوبه هم زدم به پیازم بعدحدوداً۳۰۰گرم گردوی خیلی نرم آسیاب شده رواضافه کردم وتفت دادم برای اینکه ته نگیره آب جوش کنارم دارمو وذره ذره اضافه میکنم همین موقع هادوقاشق رب انارملس هم زدم بعدبقیه آب رواضافه کردم(کلا۷تالیوان آب جوش استفاده کردم) حدودا یک لیوان قندهم ریختم توش😁 بستگی به ذائقه تون داره ماشیرین دوست داریم😋وقتی به جوش اومد(حواستون باشه سر نره)شعله روکم کنیدتاجابیفته حدوداً ۳ساعت زمان لازمه😉 من معمولابلدرچین یاکبک سرخ میکنم واواسط پخت خورش میزارم توش چون زودمیپزه😄 اگه دوست داشتین چندتادونه قیصی هم سرخ کنیدبندازین توخورشت😋 مامان علی وفاطمه دوستتون داره @sofrebanovanbeheshti

#ایده_های_اینترنتی #تزئین_تخم_مرغ2⃣👇 🆔 @sofrebanovanbeheshti

برای درست کردن #تخم_مرغ_عشقولانه به شکل قلب❤️ یک مقوای تمیز -یه تکه چوب و کش پول😉 مانند عکس مقوا رو تا کنید و تخم مرغ را میان آن قرار بدید و با کش ببندید و اجازه بدید نیم تا یک ساعت در این شرایط باقی بمونه بعد باز کنید و از وسط برش برید😉😉برای همسرتون حتما درست کنید عاااالیه 👌👌

میانبر تزئین تخم مرغ1⃣ ☝️برای دوستانی که دیروز با ما همراه نبودن😉😉😉

#رشته_پلو👇 رشته سوپی بدون روغن تفت داده/ برنج را هنگامی که کمی دون است بهش رشته اضافه کرده چند دقیقه مونده بعد کمی رشته نرم شد آبکش کرده/مرغ خام/پیاز خام فراوان/نمک فلفل پودر سیر پاپریکا آویشن دارچین زیره سبز وسیاه/کمی زنجبیل/سماق ابتدا مرغ خام را به ادویه ها آغشته کرده و بعد بهش پیاز رو اضافه کرده و۲ساعت گذاشته تا مزه دار شود. بعد ته قابلمه کمی روغن ونان گذاشته به عنوان ته دیگ و بعد یک کفگیر برنج را ته قابلمه ریخته و مرغها رو به همراه پیاز ریخته ومابقی برنج را روی مرغها ریخته و آن را دم کرده. اگه خواستین میتوانید کشمش پلویی یا خرما هم در کنار برنج بگذارید ودم کنیدحتما درست کنید که خیلی خوشمزه است🌺🌺🌺 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#ترشی_هفت_بیجار👇 برای ترشی هفت بیجار گل کلم هویج کرفس لبواستفاده کردیم میتونیدفلفل دلمه وسیب و.......هم بریزین اول موادوبه دلخواه خردکردیم شستیم گذاشتیم کنارتاخشک بشه مامعمولاهویج ولبورو باسرکه میپزیم بعضیاباآب میپزن خیلی نبایدبپزه ها یه کم نرم بشه بعدمیگذاریم خنک شه یه چیزی هم بگم ماچون شیرین دوست داریم توسرکه شکرمیریزیم بعدکه خنک شد میریزیم توی گل کلم سبزی هم معمولااوجی(پونه)فراوون بازولنگ(چوچاق)خوردشده میریزیم نمک وفلفلشم اندازه میکنیم میگذاریم چندساعتی بمونه بعدداخل ظرف موردنظرمون میریزیم اگه میخواین رنگش برنگرده تویخچال نگه دارین بعدنکته دیگه اینکه مازیادآب هم نمیریزیم توسرکه ببخشیدفقط خواستم توضیح داده باشم برای دوستانی که خواسته بودن ماچون خیلی چشمی کارمیکنیم نتونستم وزن ومقدارموادروهم بگم😅 @sofrebanovanbeheshti