📿 قرائت «دعای هفتم #صحیفه_سجادیه » 🗓چهلمین روز چله   @sofrebanovanbeheshti

🎙دعای«هفتم صحیفه سجادیه»؛ #صوتی 🔸آقای کریمی   @sofrebanovanbeheshti

#ترشک گلابی ها تو یخچال مونده بودن و چند تا شلیل داشتن خراب میشدن همه رو ریختم تو قابلمه و یه کوچولو آب 😁ریختم و درش رو گذاشتم بعد توی سبد ریختم و صاف کردم بعد چون رنگشون زرد بود و شیرین 😉 سرکه ترشی آلبالو رو ریختم که هم قرمز بشه و هم ترش😉 کمی هم نمک اضافه کردم خیلی عالی شد👌👌 در ضمن رنگ خوراکی هم دوست نداشتم اضافه کنم😁چون مصنوعیه و مضره⛔️😉 ان شاءالله درست کنید هم صرفه جویی بشه و هم یه ترشک خوشمزه😋😋😋 شمیم مهر 🌷   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_دو_رنگ_شکلاتی👇 شکر 1/5لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ 3عدد وانیل نصف ق چ شیر نصف لیوان آرد 2لیوان بیکینگ پودر 2ق چ پودر کاکائو 1ق غذاخوری طرزتهیه: اول دو قاشق از آرد کم میکنیم چون میخوایم دو رنگ بشه کیکمون. روغن وشکرراباهمزن به مدت5دقیقه هم میزنیم بعدتخم مرغ هارویکی یکی اضافه میکنیم(هرتخم مرغ خوب مخلوط شدتخم مرغ بعدی رواضافه میکنیم) وانیل راهم اضافه کرده وخوب هم میزنیم شیر، روغن راریخته در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد2بارالک شده رابه همراه بیکینگ پودر در2مرحله به مایه اضافه کرده وهم میزنیم، مواد رو دوقسمت کرده به یک قسمت یک قاشق آرد اضافه میکنیم به قسمت دیگر یه قاشق پودر کاکائو اضافه میکنیم. هم میزنیم تا مخلوط بشه. قالب موردنظرروچرب کرده آردپاشی میکنیم آرداضافه روخالی میکنیم ومایه کیک روداخلش میریزیم اول من سفید ریختم بعد کاکائویی بعد درفرازقبل گرم شده باحرارت175درجه به مدت45دقیقه میپزیم. چون دمای فرها متفاوته تست کنید ببینید پخته یانه، کیک خوشمزه و خوش بافت ما حاضره نوش جونتون😊😍😊 عشقم بچه هام😊 @sofrebanovanbeheshti

#نذری_مادرانه #هرروز_غذای_نذری خانم خونه ❤️بانوی نمونه🌷 غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز چــهارشنبہ: ناهار : بابـ الحوائج؛امام کاظـــم (درود خدا بر او باد) شـام :شـمس الشـموس ؛امام رضا(درود خـدا بر او باد) @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#ته_دیگ_تل_کادایف👇 تل کادایف : 1 بسته روغن : 4 قاشق غذاخوری نمک : 1 قاشق چایخوری برنج : 4 پیمانه آب : به میزان لازم ابتدا 4 پیمانه برنج رو شسته (من همیشه برنج هام رو به صورت کته درست میکنم و همیشه چشمی آب به برنج ام اضافه میکنم ) و به اندازه یک بند انگشت آب رو به برنج اضافه کنید یا میتونید اگر از 4 پیمانه برنج استفاده کند 5 پیمانه آب اضافه کنید 1 پیمانه آب بیشتر بریزید اینجوری هم عالیییییی میشه و سپس روی حرارت گذاشته و 1 قاشق چایخوری نمک و 4 قاشق روغن رو به برنج تون اضافه کنید و سپس در قابلمه دیگه روغن رو اضافه کرده و به اندازه 1 سانت از رشته تل کادایف رو به قابلمه تون اضافه کنید و روی هم فشار بدید تا یکدست بشه و بعد برنج تون که به مرحله نیم پخت رسید کم کم به قابلمه اصلی تون اضافه کرده و بازم با قاشق روی هم فشار بدید که موقع برگردوندن برنج تون راحت از قابلمه خارج بشه اگر آب برنج تون کم شده نصف استکان آب دور تا دور برنج تون بریزید و روی حرارت کم و از شعله پخش استفاده کنید تا برنج تون دم بکشه و سپس به راحتی تو ظرف مورد نظر برگردونید . #کلیپ_تصویری

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🔸برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چایخوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهندکرد. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti