#کیک_صبحانه👇
آرد ۳پیمانه
تخم مرغ ۴عدد 🥚🥚🥚🥚
شیر یا آب ۱پیمانه🥛
روغن مایع ۳/۴پیمانه(سه چهارم)
شکر ۱/۵پیمانه(یک ونیم)
بیکینگ پودر۱قاشق غذاخوری 🥄
وانیل کمی
پودر کاکائو۱قاشق غذاخوری(۱قاشق از ارد حتما کم کنید)
نسکافه ۲قاشق غذاخوری(به دلخواه)🥄
آب برای روان کردن مایع کاکائویی ۱تا ۲قاشق غذاخوری
همه مواد به دمای محیط رسیده باشند
ابتدا شکر 🍚وتخم مرغ🥚 را درظرف همزن ریخته وکمی میزنیم تاکف کند حالا وانیل را افزوده وبه مدت ۸دقیقه خوب میزنیم تامایع کرم وکمی کشدار شود وحجمش بیشتر.(من نسکافه را به شیر گرم اضافه کردم.نسکافه دلخواهه میتونید اضافه نکنید) آب یا شیر ولرم🥛 را کم کم افزوده وبه مدت ۱دقیقه هم میزنیم. روغن را اضافه میکنیم و۱دقیقه دیگه هم می زنیم تابا مواد مخلوط شود.
همزن رو خاموش کرده وآرد وبیکینگ پودری که از قبل سه بار الک کردیم را درسه مرحله به مواد اضافه کرده وبالیسک دورانی وآروم هم میزنیم تاگلوله آردی باقی نمونه.نصفه کاسه از مواد کیک رو برداشته و۱قاشق پودر کاکائو رو روش الک کرده .
دراین مرحله یکی دوقاشق آب به مایع اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم مواد را.
من مواد کیک رو توی دوتا قالب ریختم.
قالبها رو از قبل باروغن جداکننده خوب چرب کردم همه قسمتاشو.
برای قالب لوف مقداری از مایع کیک رو ریختم و نصفه از مواد کاکائویی رو روی اون ریختم ودوباره مقداری مایه ساده کیک .
تانیمه قالب من موادمو ریختم.بقیه را هم به همین صورت درقالب دیگه ای ریختم.وبه مواد قالب بعدی یه مشت کشمش که کمی با آرد مخلوط کردم اضافه کردم تاکیکم کشمشی بشه .مقداری خلال بادام زمینی وتخمه آفتاب گردون هم روی مایع کیک ریختم .قالبها رو درفر ۱۸۰درجه که از نیم ساعت قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه قرار میدهیم.البته دمای فرها متفاوته باز چک کنید باسیخ چوبی اگه چیزی بهش چسبید اجازه بدید بیشتر بپزه.ان شاالله درست کنید ولذت ببرید.اگه مفید بود
التماس دعای فرج
💞مامان صبا
@sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
#غذای_بدون_گوشت
با سبزیجات
عدس و اسفناج
#قلیه
به زبان مازندرانی
عدس یک کاسه آبگوشت خوری
اسفناج به میزان لازم
سیر به میزان لازم
پیاز یک عدد درشت
روغن مایع به میزان لازم(من روغن حیوانی،شحم گوسفند ریختم)
ابتدا عدس رو با چهار پیمانه آب می گذاریم روی گاز تا به جوش بیاد بعد پیاز و سیر و اسفناج و روغن رو اضافه میکنیم و ادویه رو اضافه میکنیم و شعله خیلی کم میکنیم تا عدس و اسفناج خوب پخته بشه و حلیم بخوره بعد ترشی اضافه میکنیم و سرو میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#ماشی_به👇
ماش نصف پیمانه
به نصف
نمک کمی(چون به شیرین هست نباید زیاد زد)
ماش رو بعد از پاک کردن و شستن میگذاریم تا بپزه و به رو نازک برش زده و میندازیم همراه ماش تا بپزه.
وقتی ماش بپزه به هم پخته و غذا اماده خوردن.به همین سادگی 😁
@sofrebanovanbeheshti
برای ثبت سفارشات یلدایی فقط تا ۲۴ آذر فرصت هست 🥰 بعد از این تاریخ با عرض پوزش نمیتونم سفارش قبول کنم🙃
سفارش انواع کیک،شیرینی،نان،حلوا و....پذیرفته میشود🤗🥧🥐🥞🥮🎂🍪🍩🥖🥯🍞🍘🧁🍫🍮
برای سفارش من اینجام👇😉
@sibtorsh110
درخدمت دوستان وهمشهریان عزیز محمودآبادی و حومه هستم بابهترین کیفیت ومرغوب ترین مواد اولیه😌😊
لینک کانال #کیک_و_شیرینی_خوشه 👇
@khooshe110