3⃣🔰دراین مرحله روی سطح کار رو نشاسته ذرت الک کنید(نشاسته باعث میشه که چسبندگی خمیر ازبین بره وباعث تردی خمیر میشه.لطفا آرد جایگزین نکنید👌🏻⛔)وچونه خمیر رو تودست خوب گردش کنید وبگذارین روی میز کار .روی چونه رو نشاسته الک کنید وباوردنه شروع به باز کردن خمیر کنید💪💪.خمیر خوش دستیه وراحت باز میشه.مدام روی خمیر وزیر کار نشاسته الک کنید تاخمیر راحت باز بشه.خمیر باید نازک وگرد بشه به حدی که دست از پشتش مشخص باشه.مثل عکس بالا☝🏻وردنه توی عکس مخصوص باقلواست ولوازم قنادیا دارن ولی اگه نداشتید هم مشکلی نیست باوردنه ساده ومعمولی هم میشه انجام داد.😍   @sofrebanovanbeheshti

4⃣🔰من از قالب ۲۵استفاده کردم بنابراین خمیرم رو به اندازه قطر قالب باز کردم .کف قالب رو با کره وبرس چرب کنیدوهر چونه رو که نازک باز کردید به قالب منتقل کنید.وبهتره که اگه نشاسته ذرت به خمیر خیلی باقی مونده با برس بتکونید . وبابرس روی خمیر رو کره آب شده از دما افتاده بزنید.اگه خمیر چروک شد نگران نباشید با دودست به اطراف وکناره های قالب بکشید تالایه ها خوب به همدیگه بچسبند .۷تاچونه رو به همین روش باز کنید نازک وتوی قالب روی هم بگذارین.روی هرلایه خمیر را باید حتما بابرس کره بزنید تالایه ها به هم‌بچسبند وترد بشن بعد پخت.روی لایه هفتم مواد میانی که آماده کردیم را بریزین وصاف ویکدست کنید.😊   @sofrebanovanbeheshti

5⃣🔰کمی کره هم روی مواد میانی بریزین.وبه همین ترتیب ۷چونه بعدی رو نازک باز کرده وروی همدیگه درقالب بچینید.فقط حتما بین لایه ها کره بزنید.لایه ها باید هم اندازه روی هم قرار بگیرن.بادست به اطراف بکشید تاخوب به هم بچسبن.روی لایه آخر کره نزنید چون باید باچاقوی تیز برش بزنید.برشها به دلخواهه .من اول خمیر روبه شکل علامت+ برش زدم مثل عکس☝🏻   @sofrebanovanbeheshti

6⃣🔰میتونید به هرمدلی که دوست داشتین خمیر رو برش بزنید ولی این مدل راحت تره.ما خمیر رو به چهار قسمت تقسیم کردیم.شما باید هر قسمت رو جداگونه طبق عکس برشهای عمودی وافقی باچاقوی تیز بزنید تاکار تمیز از آب دربیاد.کار سختی نیست😉۱۰۰گرم کره آب شده از دماافتاده رو روی سطح خمیر میریزیم. خوب الان دیگه بعد کلی زحمت خمیر باقلوا حاضر شد.قالب رو درفر از قبل گرم شده طبقه وسط بادمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵تا۱ساعت قرار میدیم تازمانی که زیر وروی باقلوا طلایی بشه باز شما چک کنید چون دمای فرها متفاوته.میتونید رو دمای ۲۰۰ بگذارین ولی حتما بعد نیم ساعت چک کنید اگه لازم بود بیشتر زمان بدین😊   @sofrebanovanbeheshti

7⃣بفرمایید باقلوای ترد وخوشمزمون از فر بیرون اومدن 🥰🥰🥰🥰 میتونید وقتی فر رو خاموش کردین روی باقلوا رو کمی گریل کنید تاخوشرنگ بشه بایه چاقوی تیز بااحتیاط وبه آرومی مجدد برشها رو بزنید تاموقع جداکردن از همدیگه کارتون راحت باشه وبه راحتی جدابشن.البته زیاد نباید فاصله بینشون بیفته   @sofrebanovanbeheshti

8⃣یه فیلم کوتاه از ریختن شهد باقلوا توی فیلم غلظت شهد مشخصه😊👌 به محض خارج کردن قالب از فر باید شهد باقلوا که ولرم رو به سرد شده رو باقاشق روی باقلوا بدیم.یعنی باقلوا باید داغ باشه وشهد باید ولرم رو به سرد باشه.اجاز ه بدین یکی دوساعت شهد کامل به خورد باقلوا بره بعد درقالب رو سلفون بکشین وبگذارین یخچال تاخوب جذب باقلوا بشه.اول که شهد رو میریزین رنگش زیاد جالب نیست نگران نباشید بعد چند ساعت خوشرنگ میشه.باقلوا هر چی بیشتر تویخچال بمونه خوشمزه تر وجا افتاده تر میشه.بگذارین یه شب تاصبح بمونه وبعد نوش جان کنید😍   @sofrebanovanbeheshti

9⃣اینم از نمای نزدیک باقلوا🥰🥰 لایه هاشو ببینید😍😍 @sofrebanovanbeheshti

🔟اینم یه فیلم کوتاه از باقلوای خوشمزمون .توفیلم زیر وروی باقلوا ومیزان طلایی شدن وپختش مشخصه👆👆باید کاملا طلایی وترد بشه دلتون نخواد جای همگی سبز🤦🏻‍♀️❤   @sofrebanovanbeheshti

⭕️ در جشن ۴۲ ساله شدن انقلاب، چقدر جای تو خالی است...😢😢😭 #الله_اکبر #دهه_فجر   @sofrebanovanbeheshti

شب ۲۲ بهمن🇮🇷🇮🇷

پسرهای من الله اکبر 🇮🇷🇮🇷شب ۲۲بهمن

شب ۲۲بهمن در حرم امام رضا علیه السلام الله اکبر 🇮🇷🇮🇷🇮🇷

#راهپیمایی_خودرویی🇮🇷✌️🚗🚲🏍 با دو بال سرخ و سبز این پیک صلح از دل بهمن برآمد سوی صبح ◽️۲۲ بهمن‌ماه سالروز پیروزی #انقلاب_اسلامی ایران مبارک ‌باد. 🎉🎊 #دهه_فجر دوستان عزیز عید ۲۲بهمن مبارک 🇮🇷🇮🇷🇮🇷 منتظر عکس ها و فیلم های ارسالی شما عزیزان از راهپیمایی خورویی امروز هستیم 🌷🌷

راهپیمایی خودرویی ۲۲بهمن🇮🇷✌️

عجب جمعیتی👏👏👏 کوری چشم ضدانقلاب😇 راهپیمایی خودرویی استان کرمان

خیابانهای مشهد ۲۲بهمن🇮🇷✌️

✌️ ۲۲ بهمن تماشایی ۱۳۹۹...

راهپیمایی ۲۲ بهمن قم به سمت جمکران

فاطمه حلما خانم در راهپیمایی خودرویی ،بیاد شهید ابراهیم هادی

۲۲بهمن🇮🇷✌️ ما بہ جمهورۍ زهرایۍ خود مۍنازیم😌✌️🏼 ورنہ بۍ فاطمہ کہ خطہ‌ۍ ایران هیچ است...!🇮🇷

اینم ساعت ۹ دیشب محله ما😅

سلام خسته نباشید اینم راهپیمایی ما آران و بیدگل