#آش_عباسعلی (کرمانشاه) موادلازم: گندم یک و نیم پیمانه عدس.. برنج.. لوبیا چیتی ..لوبیا سفید یاقرمز ..نخود هر کدام نیم پیمانه گوشت گوسفند پیاز داغ و ادویه طرزتهیه: حبوبات چند روز خیس خورده را خوب میپزیم می کوبیم ( کمی از حبوبات را نکوبیده نگهدارید) گندم که بهتره بلغور باشه و برنج راهم خوب میپزیم تا کاملا له بشه گوشت را پخته بی استخوان می کنیم و می کوبیم پیاز داغ زیاد درست می کنیم با زردچوبه و کمی نعنا تفت میدیم و مواد را مخلوط می کنیم کم کم آب گوشت را هم داخلش میریزیم تا غلظتش مثل هلیم بشه در آخر گوشت را هم اضافه می کنیم نمک و فلفل را اندازه می کنیم و روی شعله خیلی کم چند ساعت می گذاریم جا بیفته اگر پیاز داغ کم روغن باشه در این مرحله میشه روغن کرمانشاهی یا کره اضافه کرد تزیین این آش دارچین و کمی نعنا داغ هست در دستور ۴۰ نفره این آش برای یک ونیم کیلو گندم دو کیلو ونیم گوشت با استخوان گفتن 😋 برای مقدار کمتر باید حدودی تنظیم کنیم👌 نوش جان 😋😋😋 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💢 نهم ربیع (آغاز امامت امام زمان"عج") #استاد_رائفی_پور #عیدالزهرا #اللهم_عجل_لولیک_الفرج @bualii

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#ایده_های_اینترنتی #تزئین_الویه #الویه👇

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti