#سوال👇
برای بیرون آوردن کیک از قالب در فر دست ساز باید کیک کاملا خنک بشه؟
زمان پخت در فر دست ساز باید طبق دستور پخت در فر باشه؟
#پاسخ👇
اگه قالبتون رو با روغن جداکننده کنید راحت برمیگرده حتی اگه داغ باشه
زمانش هم فکر کنم تقریبا همون باشه
من یکی دوبار درست کردم حدودا ۴۰دقیقه زمان برد
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
ابغوره گرفتمسرش خالی بوده حالا روش کپک سبز و سفید زده باید دور بریزم؟لطفااگرتجربه ایی دارید بگید.زیادنبود ولی یه لایه روش گرفته بود
#پاسخ👇
کپک سرشو بردارید واز پارچه نخی رد کنین.
بعدش ی کوچولو بجوشونین .
برای اینکه کپک تشکیل نشه ظرف آبغوره رو تمیزباآب داغ بشورین .
اگه آبغوره توی بطری پر باشه کپک نمیزنه.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
میشه دوتا ازاین سینی رو یه مرحله توی فر گذاشت؟ کیفیت کناری ها با وسطی ها یکی نمیشه...درسته؟
۲.باموز یخ زده میشه #کیک_موز_و_نارگیل_شکلاتی رو درست کرد؟
#پاسخ👇
معمولا کیک شیفون و اسفنجی چون حساس هستن میگن دوتا قالب تو فر باهم قرار نگیره البته من دیدم تو فر هایی که تخصصی هستن دوتا کیک رو هم کنار هم قرار میدن ولی به نظرمن تو مافین یا کاپ کیک مشکلی پیش نمیاد. موز یخ زده روهم باید بگذارید قشنگ یخش باز بشه فکر نمیکنم مشکلی داشته باشه.
@sofrebanovanbeheshti
🔴یکی از اساتید ریاضی دانشگاه تهران نقل می کرد:
🔻قرار بود
جمع منتخبی از اساتید و نخبگان ریاضی برای شرکت در کنفرانسی بین المللی به یکی از کشور های غربی برن. وقتی سوار هواپیما شدم دیدم یه روحانی تو هواپیماست. به خودم گفتم بفرما؛ اینا سفر خارجی هم ما رو ول نمی کنن.
رفتم پیشش نشستم بهش گفتم حاج آقا اشتباه سوار شدید مکه نمیره گفت: می دانم، گفتم حاجی قراره ما بریم کنفرانس علمی شما اشتباهی نیاین، گفت: می دانم دیدم کم نمیاره...
جدیدترین و پیچیده ترین مساله ریاضیمو که قرار بود تو کنفرانس مطرح کنم داخل برگه نوشتم دادم بهش، گفتم شما که داری میای کنفرانس بین المللی ریاضی اونم تو یه کشور خارجی حتما باید ریاضی بلد باشید. اگر ریاضی بلدید این سوال رو حل کنید، برگه رو بهش دادم و خوابیدم.
از خواب که بیدار شدم دیدم داره یه چیزایی تو برگه می نویسه
گفتم حاجی عجله نکن اگه بعدا هم حلش کردی من دکتر فلانی هستم از دانشگاه تهران. جوابشو بیار اونجا بده.
دوباره خوابیدم.
بیدار که شدم دیگه نمی نوشت گفتم چی شد؟
برگه رو بهم داد و گفت: سوالت چهار راه حل داشت سه راه حل رو نوشتم و اون راهی هم که ننوشتم بلد بودی.
شوکه شده بودم
ادامه داد: این هم مساله منه اگر تونستی حلش کنی من #حسن_زاده_آملی_هستم از قم...
بعدها فهمیدم که به ایشون لقب #ذوالفنون را داند و ایشان در #تمامی_علوم صاحب نظر بود.
تا جایی که دورانی که پا تو سن نذاشته بود در هفته روزی یکبار عده ای از پروفسور های فرانسه و سایر کشور های اروپایی برای کسب علم و ریاضی و نجوم خدمت ایشان میرسیدند.
♥️روح بزرگشون قرین نور ورحمت الهی💔
#علامه_حسن_زاده_آملی
@sofrebanovanbeheshti
#ارسالی_کاربران
پیام سراسر لطف و محبت یکی از اعضای کانال و گروه در راه پیاده روی اربعین
در مسیر پیاده روی و زیارت ها دعاگوی شما عزیزان و اعضای گروه و کانال هستم 😍😍😍
✍واقعا خوشبحال ما با داشتن همچین اعضای مهربــــــــــــــــــــون و مومن و باحال
قبول باشه عزیز🤲🌷
الهی که هیچوقت پاهاتون بلا نبینن😍 الهی که این دستهایی که این کلمات رو تایپ کردن معدن نور و رحمت و برکت باشن🤲 الهی که حاجت روا بشید ان شاء الله و.....
این پیامهای شما کلی انرژے مثبت برای ماست💪
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_گردویی_زنجبیلی👇
ارد سه ليوان سرصاف(منظوراز ليوان ؛ليوان دسته دار ساده فرانسه)
روغن جامد نصف ليوان
كره 100گرم
پودر قنديك ونيم ليوان
گردو 150گرم
پودر زنجبيل يك ق غذاخوری
پودر هل يك ق غذاخوری
گردو رو خوب آسياب كنيد ،
ارد رو نيم ساعت با حرارت ملايم تفت بديد مدام هم بزنيد نسوزه وبوى آرد دربياد،بعد كره و روغن رو اضافه كنيد ده دقيقه ديگر تفت بديد،بعد بزاريدخنك بشه ، پودر قند و هل و زنجبيل رو اضافه كنيد.
و با دست خوب ورز بدين و پودر گردو رو هم اضافه كنيد.(اندازه ى يه گردو برداشته دردست گرد كنيد داخل دستگاه بيسكويت ساز مثل كليپ قالب بزنيد )حتى ميتونيد داخل قالب سيلكونى بريزيد، حلوا رو حدود يك ساعت تو يخچال بگذاريد بعد براحتى ازقالب جدا كنيد.
⭕️ميتونيد به جاى گردو از بادام يا حتى نصف گردو نصف بادام استفاده كنيد.
⭕️ميتونيد كره رو جايگزين روغن جامد كنيد
⭕️ميتونيد مقادير رو به همون تناسب چندبرابر كنيد.
⭕️اگه ورز دادن براتون سخته وحلوا خوب منسجم نميشه ميتونيد يك يادو بار از چرخ گوشت ردكنيد،(البته من يه چرخ گوشت مخصوص شيرينى دارم از اون استفاده ميكنم)
#کلیپ_تصویری
#به_وقت_هیئت
#برنامه_سخنرانی
🏴مراسم عزاداری دهه سوم صفر 1443🏴
👈 زیارت عاشورا
🎙 حاج محمد نبوی
👈 مرثیه سرایی
🎙 حاج مرتضی طاهری
👈 سخنران
استاد حسین انصاریان
👈 نوحه سرایان
🎙 کربلایی نریمان پناهی
🎙 آقا سید مهدی حسینی
🗓 از روز دوشنبه 5 مهر(تا پایان ماه صفر)
🕣 ساعت:20:30
🚕 تهران، میدان قیام، خیابان ری
🕌 حسینیه هدایت
@sofrebanovanbeheshti
▪️🍃بسوز ای دل که امروز اربعین است
▪️🍃عزای پور ختم المرسلین است
▪️🍃قیام کربلایش تا قیامت
▪️🍃سراسر درس، بهر مسلمین است
سلام بر حسین و اربعینش،
سلام بر اربعین و زائرانش!
و سلام بر اندوه های دل آنان که به سوغات بر مزار کشتگان، عشق بردند و به مویه نشستند. به شوق زیارت صحن و سرای جان
فزایت، #اربعین شهادتت را به سوگ می نشینیم، یا حسین!
اربعین حسینی برساحت مقدس آقا اباصالح المهدی (عجل الله تعالی فرجه ) و شیعیانشان تسلیت باد.
🏴فرا رسیدن #اربعین سالار شهیدان
حضرت اباعبدالله الحسین(ع) را خدمت شما عزیزان تسلیت باد🥀
@sofrebanovanbeheshti
مداحی آنلاین - بعد یه عالمه بلا و درد و غم کشیدن - بنی فاطمه.mp3
10.29M
🔳 #زمینه احساسی #اربعین
🌴بعد یه عالمه بلا و درد و غم کشیدن
🌴پاشو داداش مسافرای #اربعین رسیدن
🎤 #سید_مجید_بنی_فاطمه
👌بسیار دلنشین
@sofrebanovanbeheshti