@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#حلواکنجدی👇 .هرچقد ک شکر تون هست دوبرابرش کنجد باشه.کنجدو تفت بدید بگذارید کنار شکر بگذارید آب بشه بعد کنجد و بریز توش ی کوچولو هم بزن بعد بریز تو سینی چرب شده بعد با پشت قابلمه رویی ک چرب کردی فشاربده بچرخون تا صاف و یکدست بشه. @sofrebanovanbeheshti

#شله_مشهدی حبوبات: لوبیا قرمز؛ سفید ؛چیتی و نخود رو از شب قبل خیس کردم. گوشتمو با دو تا پیاز درسته گذاشتم پخت. حبوباتمم جدا گذاشتم پخته شد. بعد گوشت و با پیاز کوبیدم و با حبوبات پخته شده هم مخلوط کردم، برنج نیم دانه و بلغور گندم هم ریختم؛ ادویه هم شامل نمک، فلفل، دارچین، هل، جوز هندی ریختم. وقتی که حدود چهل وپنج دقیقه جوشید ی کم گوشتکوب برقی هم زدم و آماده شد. وقتی که همه مواد و ریختین هم بزنید تا ته نگیره. نوش جان 😋 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#قالب   قالب‌های سیلیکونی silicone pan این قالب‌ها از قابلیت انعطاف‌پذیری بالایی برخوردار است. از جنس پلیمر ساخته شده و نچسب است و تا ۵۰۰ درجه سانتی‌گراد گرما را تحمل می‌کند. از این نوع قالب‌های سیلیکونی که دارای تنوع طرح زیادی هستند همچنین برای تهیه انواع ژله و دسر یخچالی نیز استفاده می‌شود. ادامه دارد....  ✍مجله اینترنتی ستاره 🆔 @sofrebanovanbeheshti

میانبر ابتدای کانال و لینک گروه

💠 حضرت اميرالمؤمنين ع می فرمايند:😍 ✊ چيدن #ناخن در روز #جمعه قبل از نماز جمعه، بيماری #دردناک را از بين می برد...💝 ✊چيدن #ناخن در روز #پنج شنبه روزی را افزون می کند...☺️😊 📚 طب الائمه،ص۲۳۱ (البته بعدغروب مکروهه ناخن کوتاه کردن) 👏 نکته مهم اهمیت گرفتن ناخن در روز جمعه ❗️درمان دلشوره ، اضطراب ، استرس، غم همه و همه در ✅گرفتن ناخن در روز جمعه است. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#ویژگیهای_انار😍❤️👏خود #انار میدونه اینقدر خاصیت داره😳😁 #دوری_از_شیطان👇👇 ✅پیامبر (ص): هر کس یک انار بخورد، تا چهل روز شیطانِ خود را به خشم در آورده است . #بهترین_میوه👇👇 ✅ امام صادق (ع): میوه ها صد و بیست گونه هستند که مهمترین آنها، انار است . #دوری_از_وسواس👇👇 ✅امام على (ع): هر دانه انارى که در معده جاى مى گیرد، موجب زنده دلى و نورانى شدن نفس مى گردد و شیطان وسواس را تا چهل شب ، ضعیف مى گرداند. #اعتدال_مزاج👇👇 ✅امام صادق (ع): چهار چیز، مزاج را معتدل مى کند: انار سورانی، بنفشه ، کاسنى و خرماى نارسى که پخته شود. #ایمنی_از_بیماری👇👇 ✅ امام صادق (ع): هر کس قبل از خواب ، انار بخورد، جانش تا صبح در امان است . #انارِ_کامل_خوردن👇👇 ✅ یزید بن عبدالملک نوفلى نقل مى کند: نزد امام صادق رفتم . انارى در دست ایشان بود. به غلام خود دستور داد تا انارى هم به من بدهد. سپس فرمود: ((شریک شدن در هیچ چیز همانند #شریک_شدن_در_خوردن_انار، براى من ناخوشایند نیست )). حضرت پس از خوردن انار، حجامت کرد و به من هم فرمود که حجامت کنم . من هم حجامت کردم . دوباره حضرت دستور داد تا انار بیاورند. سپس فرمود: هر مؤ منى که انار را به صورت کامل بخورد، خداوند شیطان را تا چهل روز از فروغ قلبش دور مى سازد. اگر دو انار بخورد تا صد روز دور مى گرداند؛ اگر سه انار بخورد، خداوند، شیطان را تا یک سال از فروغ دل او دور مى سازد. و اگر خداوند شیطان را براى یک سال از فروغ دل کسى دور کند، او دیگر گناه نمى کند. و اگر کسى گناه نکند به بهشت مى رود. #خونساز_و_تصفیه_کننده👇👇 ✅امام عسکرى (ع): پس از حجامت ، انار شیرین بخورید که خون را زیاد مى کند و موجب تصفیه آن مى گردد. #نورانیت_قلب👇👇 ✅امام کاظم (ع): هر کس در روز جمعه ، در حال ناشتا یک انار بخورد قلبش تا چهل روز نورانى مى گردد؛ اگر دو انار بخورد، تا هشتاد روز؛ و اگر سه انار بخورد، تا صد و بیست روز. همچنین ، وسوسه شیطان از او دور مى گردد، و کسى که وسوسه شیطان از او دور گردد، دیگر گناه نمى کند و کسى که گناه نکند، وارد بهشت مى گردد. #زیبایی_فرزند و #ازدیاد_منی👇👇 ✅امام رضا (ع): خوردن انار شیرین ، منى را زیاد مى کند و فرزند را زیبا مى گرداند. #خوردن_انار_به_مثابه_وعده_شام👇👇 ✅ پیامبر (ص): انار را با پوست سفید داخلى آن بخورید که شست و شو دهنده ى درون است . صعصعة بن صوحان نزد امیر مؤ منان رفت . حضرت مشغول خوردن شام بود. امام به او فرمود: (( نزدیک بیا و شام بخور)). صعصعه گفت : ((شام خورده ام )). امام ، نصفه انارى را که در کنارش بود، شکست و تکه اى از آن را به او داد و فرمود: ((آن را با پوست سفید داخلى اش بخور که زردى دندان و بدبویى دهان را از بین مى برد و نفس انسان را پاک مى کند.)). #دانستن_وسلامتی_حق_شماست 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#سمسیه(سوهان کنجدی)👇 🔹کنجد ۲ لیوان 🔹ارده ۲ قاشق غذا خوری 🔹عسل ۲ قاشق غذا خوری 🔹شیره خرما یا شیره انگور ۲ قاشق غذا خوری 🔹خلال بادام و پسته به مقدار لازم 🔹پودر نارگیل ۵ قاشق غذا خوری (دلخواه) ۱- ابتدا کنجد را تفت داده سپس داخل یک ظرف گود میریزیم . ۲- وبقیه مواد رو اضافه میکنیم همه رو با هم مخلوط میکنم یکم با قاشق ورز میدیم تا منسجم بشه ظرف مستطیل شکلی رو برمیداریم و کف ظرف رو با ارده چرب میکنیم. ۳- سپس موادمون رو داخل ظرف پهن میکنیم به قطر یک سانت . روی شیرینی رو با پشت قاشق عسل میزنیم و خلال بادام و پسته را روی شیرینی میریزیم و کمی فشار میدیم تا خوب به شیرینی بچسبه ۴- شیرینی رو به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار میدیم تا خوب خودش رو بگیره بعداز یکساعت به دلخواه برش زده و توی ظرف میچینیم. خیلی مقوی و خوشمزه است مخصوصا برای بچه ها 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#کله_جوش👇 کشک ساییده شده (محلی)رقیق شده یک کیلو گردو،بادام،کنجدترکیب پودرشده ۵قاشق غذاخوری پیازنگینی سرخ شده ۲قاشق غذاخوری نعنا،فلفل ،زردچوبه نمک به میزان لازم درصورت تمایل سیرسرخ شده روغن پیاز سرخ شده وروغن رادرقابلمه ی موردنظرمون میریزیم سپس زردچوبه فلفل ونعنارااضافه میکنیم‌. بعدمغزهای پودرشده روبه همراه کشک رقیق شده به مواداضافه میکنیم. یک جوش که زد غذای ما آماده است. میتونیددرصورت تمایل کمی سیرسرخ شده هم به غذا اضافه کنید. خوردن این غذابانان سنگک وسبزی خوردن بسیار عالیه.😋 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🌹هنگام تماشای فیلم ابوقریب یک سوال مهم برآیم پیش آمد... من الان در جنگ نرم، جنگ فرهنگی، جنگ اقتصادی.. چه نقشی دارم؟؟ کجا هستم..؟؟ 🤔 جزو بی تفاوت ها... 😨 جزو دعا کنندگان بی تحرک... 😰 جزو خائن ها و خنجر از پشت فرو کننده ها 😡 جزو نیروی پشت جبهه.. جزو خدمات جبهه.. جزو خط مقدمی ها... جزو خط شکن ها...💪 ما الان کجای جنگ هستیم؟؟ شاید لازم باشد جایی ما یا خانواده ما از خود گذشتگی کنیم تا آیندگان راحت باشند.. راحت عبادت کنند... زیارت روند... کار کنند... زندگی با شرف داشته باشند... خلاصه... عزیزترین بندگان خدا با اخلاص با لب تشنه با امکانات اندک در بسیاری از لحظات جنگ از جمله واقعه تنگه ابوقریب جلو دشمن ایستادند... تا ما هم بیاموزیم حتی اگر شده بمیریم اما گرا به دشمن ندهیم... حالا چی شد... انرژی هسته ای مان را که حق ما بود و برایش شهید دادیم خودمان دو دستی تقدیم کردیم... 😞😨 در آن بتن ریختیم که مبادا دوباره هوس پیشرفت کنیم!! چه شد بودجه موشک سازی و ماهواره پرانی مان ته کشید و الان عده ای با روحیه جهادی آن را سر پا نگه داشتند... نمی دانم چه شد سرنوشت این کشور لاله خیز و شهید پرور به دست دار و دسته شنا گران استخر فرح!! افتاد... 😯 کسانی که.... ( مجبورم حرف حقم را قورت دهم... 😷 و استخوان در گلو داشتن چه سخت است..) خلاصه عزیزم فرمان آتش به اختیار صادر شده.. این فرمان برای وقتی ست که یا فرمانده مرده یا خوابه یا دستش در دست دشمنه.. کاری ندارم شرایط الان ما کدومه... ولی وظیفه ما مشخصه با چنگ و دندان حفظ کردن آنچه دیگران برایش خون و جون... دادند تا ما استفاده آن را ببریم.. وظیفه ما مشخصه... بوی ظهور میآید.. اربعین را ببین تجمع جهانی شیعه و لشکر کشی حق خواهان از اهل سنت و مسیحی و... اینها نشانه آمادگی دنیاست برای ظهور.. مبادا من و توی ایرانی شیعه خواب بمانیم... 😓 یمن را ببین... از علایم قطعی ظهور... و دست و پا زدن دشمن برای انداختن پرچم یمانی است...در پرچم خراسانی که نتوانستند با داعش وحشی و.. آن را زمین بزنند و ماندند رفتن سراغ یمن بی پناه.. اما مقاوم.. 💪 به قول قرآن می خواهند نور خدا را با فوت دهانشان خاموش کنند اما.. زهی خیال باطل.. خلاصه بیدار شو... و جایگاه خودت را در جبهه معلوم کن تا دیر نشده... 🤔 چون خیلی زود.... خیلی زود.... خیلی زود... دیر می شود.. تقوی راد https://sapp.ir/joingroup/ErkYA9KJDMHgbyVI1cqhpXRs

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#کباب_تسبیحی👇 مواد لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم، پیاز 1 عدد رنده شده ، زعفران ، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه گوشت چرخ کرده رو به همراه پیاز رنده شده که آبش رو گرفتیم و نمک و فلفل و زعفران مخلوط کرده و کاملا ورز میدیم و گلوله های کوچک از مخلوط برداشته و توی دستمون گرد میکنیم. به مدت نیم ساعت توی یخچال قرار میدیم تا فرم بگیره. بعد از این مدت قلقلی ها رو به سیخ چوبی میکشیم و سیخ های آماده رو در ماهیتابه گذاشته و با کمی روغن زیتون سرخ میکنیم. برای سس کباب ، 2 ق غ رب رو با یه استکان آب مخلوط میکنیم و با ادویه روی کبابها میریزیم و بمدت 20 دقیقه اجازه میدیم تا پخته شه. کباب ها رو بعد از پخت در دیس کشیده و همراه پلو زعفرانی سرو میکنیم. @sofrebanovanbeheshti

#ترشی_بادمجان_شکم_پر 👇 و #ترشی_گل_کلم_مجلسی👇

مواد لازم : فلفل سبز شیرین : ۱۰ عدد سیر له شده : ۲۰۰ گرم بادمجان (ترجیحا قلمی ) : ۱۵ عدد نعناع خشک : ۱۰۰ گرم فلفل دلمه : دو عدد سرکه انگور : ۱/۵ لیتر ( من با سرکه انگور خانگی درست کردم ) نکته : (مواد مورد نیاز را میتونید به تناسب کم و یا زیاد کنید ) 🍆🍆 روش تهیه ترشی بادمجان👇👆 در مرحله اول طرز تهیه ترشی بادمجان ، پوست اضافی موجود در سر بادمجان ها را جدا کنید و یک شکاف در روی بادمجان ها ایجاد کنید توجه کنید که شکاف ایجاد شده نباید عمیق باشه و به پشت بادمجان ها صدمه وارد کنه . سپس بادمجان ها را در مقداری سرکه و نمک و زردچوبه بخار پز کنید و بادمجان ها باید تا زمانی بخار پز شوند که به خوبی نرم بشند . در مرحله بعدی سیر له شده و نعناع خشک را با مقداری زردچوبه و فلفل قرمز مخلوط کنید سپس داخل هر کدام از این بادمجان ها مقداری از مخلوط سیر و نعناع خشک را قرار دهید . (طبق سلیقه و ذائقتون میتونید از مقداری هویج رنده شده و یا تکه های موسیری که قبلا مقداری خیس کردید و یا فلفل خورد شده هم استفاده کنید . من داخل هر بادمجان دو، سه تکه موسیر و دو ، سه تکه فلفل خورد شده گذاشتم چون طبیعت گرمی دارند . ) بعد از اینکه داخل همه بادمجان ها را پر کردید آن ها در داخل ظرفی به صورت ردیف های روی هم بچینید و در لابلای این ردیف ها فلفل سبز و فلفل دلمه باریک خورد شده را بریزید سپس روی همه بادمجان ها را با سرکه انگور بپوشانید . 👇🌹 نکاتی برای طعم بهتر ترشی : ۱ : می تونید به جای پختن بادمجان ها در سرکه اون ها را در مقداری آب بجوشانید پختن بادمجان ها در سرکه باعث می شود تا ترشی از حد معمول ترش تر بشه و البته حتما باید جاش خنک باشه که خراب نشه و بستگی به ذائقتون داره که خیلی ترش بخواید و یا نه . نکته : (وقتی آب اضافه میکنید درصد خراب شدنش بیشتره) ۲ : می تونید وقتی بادمجانها را پر کردید و داخل ظرف چیدید به ازای هر یک لیتر سرکه در ترشی بادمجان ۳ قاشق غذاخوری نمک و یک قاسق غذاخوری نعناع خشک در درون ظرف بادمجان ها بریزید سپس درب ظرف ببندید و در جای خشک و خنک ظرف بادمجان ها را قرار دهید . ۳ : ترشی بادمجان بعد از یک هفته به طور کامل آماده است . ۴ : استفاده از هویج در روش تهیه ترشی بادمجان بستگی به ذائقه خود شما داره و اگر از هویج در درون ترشی استفاده کنید مدت زمان آماده شدن ترشی بیشتر از یک هفته طول خواهد کشید . ۴ : اگر ترشی بادمجان را در جای خشک و خنک نگهداری کنید به مدت یکسال می توانید این ترشی را استفاده کنید . ۵ : بهتر است تا وقتی که ترشی آماده نشده ، درب ظرف آن را باز نکنید . این ترشی را می تونید به همراه غذا های مختلف در کنار اعضای خانواده خود میل کنید . نوش جانتون 🤗😘😘 @sofrebanovanbeheshti

👇طرز تهیه ترشی گل کلم : مواد لازم : گل کلم : یک عدد ، ۱/۵ کیلویی فلفل شیرین : ۲۰۰ گرم فلفل دلمه : دو عدد نعنا خشک : ۵۰ گرم سیر له شده : ۱۰۰ گرم سرکه انگور : یک لیتر ابتدا گل کلم را خورد کرده و می شوریم تا کامل آبش بره ، بعد فلفل دلمه را باریک و به صورت کشیده خورد میکنیم . گل کلم را داخل ضرف مورد نظر ریخته و لابلاش سیر له شده و نعناء خشک و فلفل دلمه و فلفل سبز میریزیم . بعد سرکه را با مقدار کمی زرد چوبه و نمک و فلفل قرمز ، روی مواد میریزیم ، تا کاملا روی مواد را بگیرد . 👇🌹 نکاتی برای طعم بهتر ترشی : ۱ : سیرها ترجیحا له شده باشه و یا با رنده ریز رنده بشه . ۲ : به ازای هر یک لیتر سرکه در ترشی ، سه قاشق غذا خوری نمک و یک قاشق مربا خوری زردچوبه اضافه کنید . ۳ : گل کلمها را وقتی شستید بگذارید کاملا آبش بره و بعد از آماده کردن ترشی ، در جای خنک نگهداری کنید . نوش جانتون ☺️😘😘 @sofrebanovanbeheshti