#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #خرابی_کیک #نکات_مهم_در_تهیه_و_علل_خرابی_کیکها بخصوص کیکهایی که چربی دارند #فوت_و_فن_کیک 3⃣ خرابی کیک الک کردن مواد خشک – اندازه گیری دقیق مواد –زدن شکر و کره به حد کافی- استفاده صحیح از تخم مرغ و استفاده لازم و به جا از چربی مورد نظر که جایگزینی کره و مارگارین امکان پذیر است اما به جای کره یا مارگارین یا روغن جامد نمی توان از روغن مایع استفاده کرد . شکر درشت باعث خراب شدن کیک میشود . ⛔️ چنانچه کیک شما زبر بوده و لطافت کافی ندارد نشانه این است که شکر و کره را بیش از حد زده اید . زمختی وسفت بودن کیک میتواند به علت کم بودن درجه حرارت فر ویا زیاد زدن مایه باشد. چنانچه روی کیک یک لایه ضخیم وسفت بوجود امده علت ان را میتوان پخت بیش از حد در فر و زیادی درجه حرارت دانست . علت ترک خوردن لایه روی کیک داغ بودن بیش از حد فر است. علت چسبندگی لایه رویی کیک را باید در پخت کمتر از مدت تعیین شده پیدا کرد. افت کیک یعنی پف کردن زیاد از حد در مرحله اول و خوابیدن پف آن در مرحله بعد که عللهایی دارد : الف- کم بودن درجه حرارت ب- کم بودن مدت پخت ج- بیش از حد استفاده کردن از مواد بهبود دهنده مانند جوش - شیرین و بکینگ پودر د- کوچک بودن قالب نسبت به حجم خمیر ح- حرکت دادن قالب کیک درحال پخت . پف نکردن کیک به اندازه کافی می تواند چند علت مهم داشته باشد الف- بزرگ بودن قالب نسبت به حجم خمیر ب‌- حرارت زیاد از حد فر ج-کم زدن سفیده تخم مرغ و همچنین زیاد از حد زدن د-صحیح نزدن زرده و سفیده از روی اصول اصلی و- باز کردن درب فر در ۲۰ دقیقه اول پخت. ‍‌‌‌‌#غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#معرفی_کتاب🌱⃢📖 مگه مردم ما موش آزماشگاهی‌اند که یک روز می‌گویید #فرزند_کمتر‌ زندگی بهتر یه روز هم التماس می‌کنید که بچه بیارید؟؟🤨 به نظر شما کشوری که الان توی گرونی و مشکلات غوطه‌وره مردمش دل و دماغی برای بچه‌دار شدن دارند؟؟🤔 اصلاً چرا نظامی که پر‌ از‌ دزدی و فساده را باید حمایت کنیم؟😏 مگه نمیگید این نظام با معجزه سرپاست؟ پس به دو سه تا بچه قد و نیم قد من چه احتیاجی داره؟🤔 💯 و دهها شبهه‌ی دیگر را در کتاب #کندوی_عنکبوت بخوانید! 📕 اولین کتاب داستانی مهیج با موضوع #فرزندآوری مولف (پدیدآور) :  ولی ابرقویی روح الله قیمت پشت جلد: 600000 ریال   @sofrebanovanbeheshti

🎥 کی گفته که عشق فقط برا آدم بزرگاست 🔹نماهنگ «نمره عالی» با صدای عبدالرضا هلالی و گروه سرود آوای احسان و میعاد #نماهنگ #امام_حسین #اربعین   @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی 🎥 کلیپ | حجت‌الاسلام ضیایی ببینید👇 💯درمان ... 🔅خال گوشتی 🔅زگیل 🔅میخچه 🔅دمل 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_فاطر ☘ #صفحه_435 @sofrebanovanbeheshti

#چله_زیارت_عاشورا قرائتـــ #زیارت_عــاشـورا با نوای 🌷یونس حبیبی هدیه میڪنیــم به امام زمــان ارواحنافداه ❤️🌹 🔸 روز هجدهم چله 🔘شروع چله : ۱۴۰۱/۵/۱۸   @sofrebanovanbeheshti

❣#سلام_امام_زمانم❣ 🔅 السَّلامُ عَلَيْكَ اَيُّهَا الْمُهَذَّبُ الْخائِفُ... 🌱سلام بر تو ای مولای معصوم من، که بدون هیچ جرم و خطایی، از شّر دشمنان آواره بیابان ها شده ای! سلام بر تو و بر غربت و تنهایی ات! 📚زیارت امام زمان در روز جمعه_مفاتیح الجنان #اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج #امام_زمان #بخواهیم‌آمدنش‌را 🍂گفتن که عاشقی جگر می خواهد جان برکف و مشتاق خطر می خواهد... 🍂هرچند صف مدعیان بسیار است او سیصد و سیزده نفر می خواهد... #اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج‌ تعجیل در فرج مولایمان صلوات @sofrebanovanbeheshti

◾️◾️◾️◾️◾️◾️ انّا لله و انّا الیه راجعون روح بلند عالم ربانی حضرت آیت الله ناصری به ملکوت اعلی پیوست این رحلت جانگداز و جبران ناپذیر را خدمت پدر آسمونیمون امام‌زمان (عج ) تسلیت عرض میکنیم🖤 ◾️◾️◾️◾️◾️◾️ شادی روحشون صــــــــ🖤ــــــــــــلوات   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🔹برای متفاوت شدن طعم کتلت به جای پیاز رنده شده، از آب سیب غلیظ در تهیه مواد استفاده کنید افزودن کمی ‌آرد به مواد می‌تواند شلی حاصل از افزودن آب سیب را رفع کند. ✍من اینو امتحان نکردم هرکس امتحان کرد تو گروه اعلام کنه😉👌 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ترفند_آشپزخانه_ای #تمیز_کردن_ماکروویو 🌟تو یه ظرف مخصوص ماکروویو مقداری آب و حدود یک چهارمش رو آب_لیمو بریزید,تقریبا میشه یه لیموی درسته. بعد ظرف رو داخل ماکرو قرار بدین و با قدرت بالا حدود 7,8 دقیقه بذارید تا بخار اب و لیمو کار خودشون رو انجام بدن,ظرف رو خارج کنید و با یه دستمال نرم روی دیواره ها بکشید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#پای_درس_عمه_زینب سلام الله علیها📝 🚩«زینب کبریٰ (سلام ‌الله‌ علیها) در بلندای قلّه‌ی خردمندی و تدبیر»🚩 °•🖤⃝⃡❥•° زینب کبریٰ (سلام ‌الله‌ علیها)نشان دا، زن میتواند قلّه‌ی بلندی باشد از خردمندی و تدبیر. این رفتاری که در دوران اسارت کرد حقیقتاً شگفت‌آور است [همچنین] در برابر حکّام مغرور و متکبّر، مظهر ایستادگی و اقتدار روحی است 🙂 🖇در کوفه وقتی که ابن‌زیاد زبان شماتت را باز میکند که مثلاً «هان! دیدید چه شد، دیدید شکست خوردید»؛ در جوابش میگوید: ✨هر چه دیدم زیبایی بود؛ زد تو دهن آن مرد متکبّر خبیثِ مغرور✨ 🖇در مقابل یزید وقتی که آن حرفهای مُهمل و چرند را بر زبان آورد و آن کارها را کرد، حضرت فرمودند که: ✨«کِد کَیدَکَ وَ اسعَ سَعیَکَ ... فَوَاللهِ لا تَمحو ذِکرَنا»؛ به زبان امروز ما این ‌جوری میشود که هر غلطی میتوانی بکن، هر کاری میتوانی انجام بده والله نخواهی توانست یاد ما را از آفاق ذهن مردم دور کنی ✨ این را به چه کسی میگوید؟ به یزید متکبّر مغرورِ مستبدّ خونخوار این، قدرت روحی یک زن را نشان میدهد؛ این چه قدرتی است؟ این چه عظمتی است؟ [اینها] نشان‌دهنده‌ی تدبیر و خردمندی است. امّا در مقابل مردم وقتی قرار میگیرد، آنجا جای اظهار اقتدار نیست، جای تنبیه است، جای تبیین است، جای سرزنش مردمی است که نمیدانند چه کار کرده‌اند و چه کار باید میکردند... #محرم #حضرت_زینب #امام_حسین   @sofrebanovanbeheshti

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_فاطر ☘ #صفحه_436 @sofrebanovanbeheshti

#چله_زیارت_عاشورا قرائتـــ #زیارت_عــاشـورا با نوای 🌷حاج مهدی سماواتی هدیه میڪنیــم به امام زمــان ارواحنافداه ❤️🌹 🔸 روز نوزدهم چله 🔘شروع چله : ۱۴۰۱/۵/۱۸   @sofrebanovanbeheshti

┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄ به فطرس برسانید که از جانب ما اول صبح سلامی برساند به حسین(؏)✋ #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین🖤 ســــــــــــــــــــلام خانمـــــــــــای کدبانوی ِخوشگل و مهربون و مومن✋❤️دلهامون حسینیه🏴 صبحتون پر از نور و نشاط و معنویت🤩 متفاوت بودن چیز بدی نیست،🤩 معناش اینه که اونقدر شجاع هستی که خودت باشی.♥️ یه شنبه دیــــــــــگه و یه هفته ی دیگه رسید❤️ میشه بیشتر با هم بود و بیشتر خوش گذروند...😍 با توکل به خدای مهربون، سعی کن لحظه های ناب و خوبی رو واسه عزیزات بساز... انشاءالله همگی در مسیر فلاح ورستگاری باشیم💚🤲 #اللهم_ارزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti