#روضه #تخریب‌قبورائمه_بقیع ۸ شوال سالروز تخریب قبور ائمه بقیع علیهم السلام #استادمیرزا_محمدی روضه تخریب قبور ائمه مظلوم بقیع تخریب_بقیع   @sofrebanovanbeheshti

#شله_زرد یک و نیم پیمانه برنج نیمدانه رو بعد از شستن، بدون نمک، با آب و یه قاشق گلاب خیس کردم برنج رو با ۸ برابر آب گذاشتم بپزه (مقدار اب بستگی به نوغ برنجتون داره) کمی زعفرون و پودر هل هم اضافه کردم بعد از اینکه کامل پخت و لعاب پس داد ۳ پیمانه شکر اضافه کردم زعفرون دم شده غلیظ رو کم کم به مواد اضافه کردم تا به رنگ دلخواه برسه (هر چی بیشتر بهتر) یک قاشق خلال بادام که توی آب به همراه گلاب خیس کرده بودم افزودم در نهایت یک چهارم پیمانه گلاب و یک ق چ پودر هل اضافه کردم. در اخر هم با شعله خیییییلی کم ۲۰ دقیقه دم گذاشتم، و داخل ظرف کشیدم. مواد شله زرد نباید خیلی غلیظ باشه چون بعد سرد شدن هم سفت میشه. بعد از سرد شدن با پودر دارچین و گل محمدی و پودر نارگیل تزیین کردم.   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_زنجبیلی 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۲ پیمانه/تخم مرغ ۴عدد/شکر قهوه‌ای ۱ پیمانه/پودر زنجبیل یا زنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق چایخوری/شیر ولرم ۱/۲ لیوان/روغن حیوانی ۱/۲ فنجان/گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه/پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا آرد را الک کنید. سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده‌ها را هم بزنید تا پف کند. زرده‌های تخم مرغ و شکر را با همزن هم بزنید. شیر، روغن، پودر دارچین و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. آرد را به تدریج اضافه کرده و خوب هم بزنید. سفیده‌ها را به آرامی اضافه کنید و در یک جهت مواد را هم بزنید تا پف کیک گرفته نشود. چون از بکینگ پودر استفاده نمی‌کنید، سفیده‌ها باید در مواد کیک مشخص باشد و نباید با خمیر قاطی شود. سپس گردو خرد شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. خمیر کیک را داخل قالب بریزید و به مدت ۵۰ دقیقه در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. @sofrebanovanbeheshti

#خلال_سیب_زمینی #سیب_زمینی_خلالی سیب زمینی رو با رنده ی درشت فقط در یک جهت رنده میکنید دقت کنید حتما جهت پایین 👇یعنی بالا پایین نمیکنید⛔️ چون خرد میشه و تکه تکه میشه ♒️ بعد خوب می شورید تا نشاسته های اضافی خارج بشه و بعد آبکش میکنید اگه دوست داشتید خوش رنگ و خوش طعم بشه بعد که شستید و خوب آبش رفت اون وقت دوقطره زعفران بهش بزنید و خوب ماساژ بدید که به خرد سیب زمینی ها بره فقط حواستون باشه که سیب زمینی ها خرد نشه بعد در روغن داغ کم کم میریزید و سرخ میکنیم اگه زیاد بریزید بهم میچسبه و اینجوری ☝️خلالی نمیشه موقع هم زدن هم تند تند هم نزدید یا آروم تابه رو تکون بدید و یا با قاشق آروم هم بزنید هروقت خوب سرخ شد سریع از روغن خارج میکنید 😋😋😋و بعد کنار غذا یا مثل چیپس بدید بچه ها نوش جان کنن😁😁 شمیم مهر اگه درست کردید و راضی بودید برای فرج آقامون یه صلوات بفرستید   @sofrebanovanbeheshti

🎙رادیو بانور 🔸 طلای کاغذی به روایت خانم مریم انگشت باف از شهرستان شاهرود 📍«...هرجا می‌روم با خودم چند کتاب می‌برم؛ آرایشگاه، مطب دکتر، نانوایی، مترو؛ هرجا که فکرش را بکنید. حتی زمان عقد عاطفه هم کتاب دستم بود. کتاب «بروید باهم بسازید» را کادو کردم و سر عقد هدیه دادم. البته متوجه نگاه شماتت بار اطرافیان هم شدم که با زبان بی زبانی می‌گفتند: «آخه کتاب هم شد هدیه؟»...» #رادیو_بانور 🔸 @radio_banoor

این کانال روایت بانوان گره گشا در هر محله است ☝️ یعنی میشه خانه دار بود ولی کارهای بزرگ انجام داد یعنی میشه یک نفر بود ولی محله ای ؛ فرهنگی؛ جهانی را دگرگون کرد 🤗 اگر شما هم بانویی تاثیر گذار هستید یا بانویی رو میشناسید حتما این کانال رو بهشون معرفی کنید 🤩

#کلیپ_تصویری #پاستیل خونگی درست کنید😍 ترکیب 1/2 آب گریپ فروت و 1/4 آب پرتقال و لیمو ، 2 قاشق غذاخوری عسل 7 ق.غ پودر ژلاتین 1 ق.غ پودر ویتامین C (دلخواه ) سپس ۱۰ دقیقه فریز کنید، نوش جونتون😋

#کلیپ_تصویری #اسنک_سیب_زمینی مواد لازم: سیب زمینی= به مقدار لازم نشاسته ذرت= به مقدار لازم نمک= به مقدار لازم فلفل= به مقدار لازم آرد=به مقدار لازم روغن= به مقدار لازم طرز تهیه: اول سیب زمینی هارو برش میدیم و در داخل آب گرم می زاریم و گذاریم روی گاز تا آب پز بشه. وقتی که آب پز شد له می کنیم و بهش نمک، نشاسته ذرت، فلفل و هرچی ادویه نظرتون هست بهش اضافه میکنیم حالا خمیر مونو ورز می‌دهیم. روی سیب زمینی کاغذ روغنی می گذاریم و به آرامی روش رو با وردنه ورزش می‌دهیم. حالا برش می دهیم و در داخل روغن‌سرخ میکنیم وقتی که سرخ شد اسنک های شما امادس می تونید با سس تند یا هر سسی نوش جان کنید.