سفره بانـوان بهشتـی
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 هفتمین جلسه آموزش آشپزی مجازی👩🍳 ویژه
موافقی بریم آموزش هفتمین جلسه کلاس آنلاین رو ببینیم ؟
بله 😁
خب پس بزن بریــــــــــــــــــــم 😍
May 11
#آموزش_آنلاین
#کوکی_قهوه_فندق
سلام و عرض ادب خدمت شما همراهان عزیز
مخصوصا نوجونهای شاداب و دوست داشتنی😍❤️
اخگری هستم مربی قنادی👩🏻🍳🎂
امروز با یه آموزش خیلی خیلی آسون و خیلی خیلی خوشمزه درخدمتتون هستم 😋👌
بریم که باهم یادبگیریم🎊🥰
@sofrebanovanbeheshti
#از_سری_آموزشهای_آنلاین
#کوکی_قهوه_فندق
🌀مواد لازم
آرد قنادی 200 گرم(یک و نیم لیوان دسته دار)
پودر قند 50 گرم(یک سوم لیوان دسته دار)
کره حیوانی یا مارگارین 120 گرم
پودر قهوه فوری(نسکافه) 3 قاشق چایخوری
تخم مرغ متوسط 1 عدد
وانیل پودری 1 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
شکلات تلخ و فندق برای تزئین
⭕️برای پیمانه کردن حتما به لیوان ضربه بزنید تا هوای بین آرد ازبین بره و اندازه ی دقیق بهتون بده
موفق باشید 🌱🌸
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#کوکی_قهوه_فندق
1⃣
اجازه میدیم کره چند دقیقه در دمای محیط بمونه تا کمی نرم بشه
بعد پودر قند رو روی اون الک میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#کوکی_قهوه_فندق
2⃣
برای اینکه موقع همزدن پودرقند توی فضا پخش نشه کمی با لیسک یا قاشق کره و پودر قند رو مخلوط میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#کوکی_قهوه_فندق
3⃣
حالا با دور متوسط کره و پودر قند رو هم میزنیم تا رنگش تغییر کنه و سبک بشه
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#کوکی_قهوه_فندق
4⃣
حین کار همزن رو خاموش میکنیم و ظرف رو دورگیری میکنیم تا تمام مواد به خوبی باهم ترکیب بشن
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#کوکی_قهوه_فندق
5⃣
دوباره با دور متوسط هم میزنیم تا سبک بشه
⭕️مراقب باشید خیلی هم نزنید که بعدا شیرینی تون به روغن میفته و سفت میشه
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#کوکی_قهوه_فندق
6⃣
حالا نوبت اضافه کردن وانیل و تخم مرغ هست
میتونید از وانیل مایع هم استفاده کنید
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#کوکی_قهوه_فندق
7⃣
با همچین حالت بریده بریده ای روبرو میشید
همزن رو خاموش میکنیم و ظرف رو دورگیری میکنیم
@sofrebanovanbeheshti