#کیک_زعفرانی ارسالی از صبا صادقی کيک زعفرانی با رویه کرم دنت😋😋😋😋😋😋😋 که برای دختر گلم صبا جون برای روز دانش آموز درست کردم😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊🌹🌹🌹🎁🎁🎁🎁🎁🎁 مواد کیک: تخم مرغ ۳عدد/شیر ولرم۱/۲ل/روغن مایع۳/۴ل/شکر۱ل/وانیل کمی/آرد۲ل/زعفران غلیظ مقداری/گلاب۱/۴ل/بیکینگ پودر ۲چ/ مواد کرم: کره۵۰گ/وانیل۱/۴غ/گلاب۱/۴ل/پودر کاستارد ۳غ پر/شکر۵غ/شیر۱+۱/۲ل /زعفران غلیظ۲غ=شیر. تهیه کرم: شکر‌پودر کاستارد را در ظرفی ریخته همزده تا یکدست و شکر حل شود بعد روی حرارت ملایم قرار داده مدام همزده تا مواد غلیظ شودبعد وانیل،زعفران ،گلاب و کره را ریخته همزده تا به غلظت دلخواه برسد بعد از صافی رد کرده تا گلوله ای نداشته باشد بعد همان طور داغ روی کیک سرد ریخته و تزیین کرده🌹🌹 تهیه کیک:تخم مرغها را درظرفی ریخته با دور متوسط همزنکمی مخلوط کرده بعد شکر و وانیل ریخته به مدت۷تا۸دقیقه با زن آنقدر زده تا کرم رنگ و روشن و حجیم شودشیر را اضافه کرده چند دقیقه همزده تا حجم بگیرد بعد روغن را ریخته درد مخلوط شدن زده بعد گلاب .زعفران را هم ریخته کمی همزده بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر را که سه بار الک کردیم را در سه مرحله اضافه با لیسک دورانی مخلوط کرده بعد قالب را با روغن جامد چرب و آرد پاشی و مواد را ریخته و قالب را به آرامی چند بار به زمین کوبیده تا هوای اضافی گرفته شود بعد در فری که یه ربع از قبل با درجه ۱۸۰ روشن کردیم گذاشته به مدت۴۵ دقیقه تا پخته شود البته دمای فرها متفاوته باید چک شود وقتی کیک از دما افتاد و سرد شد کرم داغ رویش ریخته و به دلخواه تزیین کرده به همین راحتی و خوشمزه گی   @sofrebanovanbeheshti

#خورشت_لوبیا_سبز ارسالی از صبا صادقی خورشت لوبیا سبز لوبیا سبز خرد شده و تفت داده شده۲پ/هویج بزرگ حلقه شده۱عدد/سیب زمینی کوچک ۲عدد نگینی درشت خرد شود/گوشت گوسفندی۱۰تا۱۵تکه/رب گوجه ۱تا۲غ/نمک.فلفل.زردچوبه. ادویه کاری و خورشتی/پیاز ریز شده۱عدد بزرگ/سیر۱تا۲حبه ریز شده/لیموعمانی ۲عدد/آب یا آب گوشت که من خودم مقداری آب چلو گوشت داشتم از اون استفاده کردم/روغن مقداری/آبلیمو مقداری تو قابلمه پیاز و روغن و زردچوبه و ادویه ها را ریخته با حرارت کم گذاشته تا پیاز آب بیندازد و سبک شود و آب پیاز به خورد گوشت برود و گوشت‌ها تغییر رنگ‌پیدا کند بعد لوبیا سبز وسیر و هویج را اضافه و یه تفت کوچکی داده بعد از آن رب را میریزیم و ۳۰ثانیه تفت می دهیم که خوشرنگ‌شود بعد آب گوشت را اضافه کرده و گذاشته ابتدا با حرارت بالا به جوش بیاید بعد حرارت را ملایم کرده تا پخته شود در اواخر پخت سیب زمینی و آبلیمو و لیمو عمانی و نمک را ریخته تا غذا طعم دار و تنگ آب شود و بعد با برنج میل کرده. اگر خواستید غذا را به صورت خوراک با نان میل کنید باید کمی آبدار باشد.   @sofrebanovanbeheshti

📌دشمن‌ترین با مؤمنان! 🔻قطعاً و قطعاً، شدیدترین دشمنی با مؤمنان، از یهودیان است! 🔻آیه‌ای مهم دربارۀ یهود، که باید در مدارس آموزش بدهند! #استاد_پناهیان #طوفان_الاقصی #فلسطین   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #شیرینی_گل_رز ،بدون فر ،جز شیرینی های خشک عید هست ✅مواد لازم🖊🖊🖊 ارد سفید ۱۴۰ گرم معادل یک لیوان دسته کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم تقریبا نصف کمتر لیوان تخم مرغ ۲۵ گرم معادل نصف تخم مرغ وانیل یک چهارم ق چ به دلخواه رنگ خوراکی یا رنگ غذا مایع یا زعفران غلیظ یا یک ق م پودر کاکائو ✅این مقدار برای ۱۲ عدد رزت هست ✅اگه شکوفه بزنید ۲۵ عدد میشه ✅ابتدا کره با پودرقند ۵ دقیقه هم بزنید بعد تخم مرغ داخل یک ظرف کوچک بشکنید با چنگال هم بزنید نصفش به مواد اضافه کنید ،بهمرا وانیل ،وبه دلخواه رنگ غذا اضافه کنید،چند دقیقه هم بزنید ،بعد ارد الک شده اضافه کنید با لیسک هم بزنید توی قیف با ماسوره بریزید،کف تابه یا سینی فر کاغذ پوستی بزارید ،رزت یا شکوفه بزنید 🌸🌸 ✅برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه برای فر برقی دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه برای تابه با شعله پخش کن روی حرارت ملایم ۱۵ دقیقه ✅از ماسوره 2d یا m1 استفاده کنید ✅وزن یک تخم مرغ متوسط ۶۰ گرم هست ،ما به نصفش احتیاج داریم

#کلیپ_تصویری 👩‍🍳#کوکو_متفاوت🍲🥙 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک 8 لیوان آرد قنادی یک کف دست شوید خورد شده چند قاشق کره برای مالیدن مخمر و دو ق شکر و اب ولرم و شیر ولرم را درون یک کاسه بریزید تا ده دقیقه روش. و بپوشونید بزارید جای گرم تا تخمیر شود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید و یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد (به مدت 10 دقیقه ورز دهید) و شوید را اضافه کنید و دوباره ورز دهیدخمیر را به مدت نیم ساعت بپوشانید و در جای گرم استراحت دهیدده قسمت کنید و روی هر قسمت یک قاشق کره بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن آن) چانه را با دست پهن کنید. کره نرم شده را بمالید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. و گرد کنید . آن را روی سینی فر مرتب بچینید. زرده تخم مرغ را با 1 قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و روی خمیرها ها بزنیدبزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای 180-190 درجه. به محض بیرون اوردن روش پارچه بزارید تا خشک شود

#کلیپ_تصویری #آشپزی_روستایی #کال_کباب🍆🥜

#معرفی_کتاب🌱⃢📖 📚 کتاب «1001 اختراع، میراث مسلمانان در جهان ما» نوشته ی پروفسور سلیم الحسنی به موضوعات پیرامون اختراعات مسلماانان می پردازد و به تمامی سوالات پاسخ می دهد این کتاب که به شیوه ای آسان نوشته شده، از عصر طلایی تمدن اسلام، یعنی قرن اول تا دهم هجری حدود 600 تا 1600 میلادی، پرده برمی دارد. 📌در این دوران، مسلمانان در زمینه های گوناگونی چون پزشکی، مکانیک، نقشه کشی، شیمی، تعلیم و تربیت، مهندسی، معماری و نجوم پیش گام و پیش تاز بوده اند.کتاب هشت بخش دارد؛ «خانه»، «مدرسه»، «بازار»، «بیمارستان»، «شهر»، «دنیای پیرامون»، «جهان» و «مرجع» عنوان بخش های مختلف این کتاب هستند. نویسنده : #سلیم_الحسینی ناشر : طلایی رده سنی/مخاطب : عمومی قالب کتاب : تحقیق تعداد صفحه : ۳۴۴ نوع جلد : گالینگور 📚مامان کتابخون بچه های کتابخون تربیت میکنه   @sofrebanovanbeheshti

#خانم_خونه خانم خونه یادت نره فردا که #جمعه است انار دون کنی😜😜🤩🤩 فصل انار شده و بهترین موقع برای جمعه های متفاوت 👩‍❤️‍👨❤️ از الان به فکر باش 😉 آخه میدونی خوردن انار ناشتا روز جمعه خیلی فضیلت داره ..... از موسی بن جعفر(علیه‌السلام) روایت شده: هرکه در #روز_جمعه وقتی‌که ناشتاست یک #انار بخورد تا چهل روز دل او را نورانی گرداند؛ و اگر دو انار بخورد تا هشتاد روز و اگر سه انار تا صدوبیست روز، وسوسه شیطان را از او دور کند؛ و هرکس وسوسه شیطان از او دور شود نافرمانی خدا نکند و هرکه نافرمانی خدا نکند وارد بهشت شود. شیخ طوسی در کتاب «مصباح» فرموده: در مورد خوردن انار در روز و شب جمعه فضیلت بسیار روایت شده. البته دیگه خودتون میدونید که تنها با انار خوردن این فضیلت ها ایجاد نمیشه ها😉👌 علم و عمل باهم🤝   @sofrebanovanbeheshti

#طب_اسلامی 💠 تا حالا فکرشو میکردین این میوه علاوه بر اینکه معده رو دباغی (قوی) میکنه، ذهن رو هم تقویت کنه؟؟ 🚩 در روایتی از امام صادق (ع) نقل شده: انار را با پیه آن بخورید، زیرا معده را دباغی (قوی) میکند و ذهن را زیاد می کند. ✅پس شرطش اینه که انار رو با پیه‌اش بخورین ⭕️ منظور از پیه انار پرده سفید بین دانه‌های انار است البته ممکن است كه بخش‌های سفید رنگ دیگر هم شامل شوند...   @sofrebanovanbeheshti

🌙 #شب_جمعه شب زیارتی امام حسین(علیه السلام) رویای رسیدن😭 رویای یه آغوش😭 🎙 #امیر_کرمانشاهی   @sofrebanovanbeheshti

💢#قرار_شبانه💢 برای سلامتی‌محبوب ﷽ 💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في‌هذِهِ السَّاعَةِ وَفي‌كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّى‌تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا   @sofrebanovanbeheshti

🔊دعای‌الهی‌عظم‌البلاء 👤باسم الکربلایی 💚اِلـهي‌عَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَ‌الرَّجاءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ‌فِي‌الشِّدَّةِ والرَّخاءِ اَللّـهُمَّ‌صَلِّ‌عَلى‌مُحَمَّد‌وَآلِ‌مُحَمَّد،اُولِي‌الاْمْرِ الَّذينَ‌فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ‌عَنابِحَقِّهِمْ‌فَرَجاًعاجِلاً‌قَريباًكَلَمْحِ‌الْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ يامُحَمَّدُياعَلِيُّ‌ياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِياني‌فَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُما‌ناصِرانِ يامَوْلاناياصاحِبَ‌الزَّمانِ الْغَوْثَ‌الْغَوْثَ‌الْغَوْث َاَدْرِكْني‌اَدْرِكْني‌اَدْرِكْني السّاعَةَ‌السّاعَةَ‌السّاعَة َالْعَجَلَ‌الْعَجَلَ‌الْعَجَل يااَرْحَمَ الرّاحِمينَ‌بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين   @sofrebanovanbeheshti

دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب 👤استاد فرهمند 💚اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى‌نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف‌نَبِيَّكَ‌اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

📚عاشق کتابی ولی فرصت مطالعه نداری 📚عاشق کتابی ولی نمیتونی هزینه کنی خب پس بیا اینجـــــــــ🔰ـــــــــــا 📚 کانال کتاب صوتی باعث میشه وقتتون هم مفیدتر بشه 😌 بیا تا کتابهای قشنگ رو باهم گوش کنیم🤩👇موقع انجام کار یا حتی میتونی موقع خواب هم کتاب گوش کنی 😁 دیگه چی از این بهتــــــــــــــــــــر 🤗 کانال (کتاب های صوتی من) 👇 https://eitaa.com/joinchat/2852651285C4321722884

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_توبه ☘ #صفحه_203 @sofrebanovanbeheshti