#سوال چندروز دیگه مهمان دارم میخوام کیک خیس درست کنم میشه الان درست کنم تو یخچال بمونه؟ خراب و بیات نمیشه؟ #پاسخ درست کنید خنک که شد بگذارید فریزر ، پنجشنبه یک ساعت زودتر از پذیرایی تون بگذارید بیرون تازه تازه ست من همیشه میگذارم فریزر حتی کیک تولد که خامه دار بود میخواستم یه برش ببرم واسه مامانم دو هفته تو فریزر مون بود و بعد از یک ساعت که به دمای محیط رسید خیلی نرم و تازه بود @sofrebanovanbeheshti

💢#قرار_شبانه💢 برای سلامتی‌محبوب ﷽ 💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في‌هذِهِ السَّاعَةِ وَفي‌كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّى‌تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا   @sofrebanovanbeheshti

🔊دعای‌الهی‌عظم‌البلاء 👤باسم الکربلایی 💚اِلـهي‌عَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَ‌الرَّجاءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ‌فِي‌الشِّدَّةِ والرَّخاءِ اَللّـهُمَّ‌صَلِّ‌عَلى‌مُحَمَّد‌وَآلِ‌مُحَمَّد،اُولِي‌الاْمْرِ الَّذينَ‌فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ‌عَنابِحَقِّهِمْ‌فَرَجاًعاجِلاً‌قَريباًكَلَمْحِ‌الْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ يامُحَمَّدُياعَلِيُّ‌ياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِياني‌فَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُما‌ناصِرانِ يامَوْلاناياصاحِبَ‌الزَّمانِ الْغَوْثَ‌الْغَوْثَ‌الْغَوْث َاَدْرِكْني‌اَدْرِكْني‌اَدْرِكْني السّاعَةَ‌السّاعَةَ‌السّاعَة َالْعَجَلَ‌الْعَجَلَ‌الْعَجَل يااَرْحَمَ الرّاحِمينَ‌بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين   @sofrebanovanbeheshti

دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب 👤استاد فرهمند 💚اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى‌نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف‌نَبِيَّكَ‌اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_رعد ☘ #صفحه_249 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋ خداوندسخت‌ترین‌نَبردهایِ‌خودرابھ ‌ قوی‌ترین‌سربازانِ‌خودمی‌دھد" چه نام مرثیه واری ست "#مادر_پسران" برای مادر تنهای بی پسر شده ای {السلام علیک ام الوفا حضرت #ام_البنین} #خداحافظ_مادر_کربلا💔🖤 غیر از تو، کدام زنی را می توانم سراغ بگیرم که زیر بار این همه داغ، آنی زانویش نلرزیده باشد؟! اشک روزهای تنهایی ات بیش از آنکه بوی باب الحوائج بدهد، بوی لب های تشنه حسین علیه السلام را می دهد😭؛ بوی بی قراری اسارت زینب، بوی دست های بریده قمر بنی هاشم تو مادر زیباترین ماه شب چهاردهم دنیایی! چهار پسرت را قربانی کرده اند و تو شادمانی که سربلند از امتحان بیرون آمده ای اسماعیل هایت را به قربانگاه فرستادی و کوچه را با اشک هایت پشت سرشان آب پاشی کردی و آه هایت بدرقه راهشان شد😭 نام بلند تو را تمام درخت ها می دانند تمام آب ها از شرم تو سال های سال لب تشنه گریسته اند خداحافظ ای مادر زخم های بزرگ!😭 خداحافظ ای مادر کربلا! خداحافظ ای مادر کاروان اسیر! خداحافظ ای... سرزمینِ مَن پُر است از اُ‌م ‌البـنیـن ‌ها نشانه‌اش؟ همین ابـالفضـل‌ ها #سرزمین_لاله_ها🌷 مادرِشهید💔💔برایمان دعاکن اندکی همرنگ شما باشیم فدایی راه ولایت بصیر و پا در رکاب امام زمانمان❤️🤲 سلام کدبانوهای شهیدپرور✋ صبحتون تون پر از نور و انرژے الهی که به دعای حضرت مادر زندگیمون وقف در راه اسلام باشه💚 #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

کل عالم به فرمان ام البنینه #حسن_عطایی #وفات_حضرت_ام_البنین   @sofrebanovanbeheshti

من ام البنین بی بنینم #مهدی_رسولی #وفات_حضرت_ام_البنین   @sofrebanovanbeheshti

کی دیده ام البنین بی پسر ؟ #محمد_حسین_حدادیان #وفات_حضرت_ام_البنین   @sofrebanovanbeheshti

#انار_مسما #خورشت_انار_مسما ارسالی از صبا صادقی انارترش ۲تا۳عدد بزرگ دون شده/پیاز ۱عدد بزرگ نگینی شده/سیر ۲تا۳حبه بزرگ ریز شده/رب گوجه۱غ/نمک.فلفل .زردچوبه/مرغ سرخ شده چند تکه/روغن و آب به مقدارلازم تو قابلمه روغن و پیاز را ریخته تفت داده سبک و کمی طلایی شود بعد سیر و رب گوجه و ادویه ها رو اضافه چند ثانیه تفت میدهیم.دانه های انار را ریخته کمی تفت خورد مرغهای سرخ شده را اضافه کرده مخلوط کرده بعد آب را تا جایی میریزیم که کمی بالاتر روی مرغ ها رابپوشاندبا حرارت بالا گذاشته تا جوش بیاد وقتی جوش خورد حرارت را کم کرده گذاشته تا مرغها پخته و مزه دار و خورشت جا بیفته و غلیظ شود. در اواخر پخت که حرارت را میخواهیم‌ خاموش کنیم، مقداری دانه های انار برای زیبایی و تزیین ریخته و بعد با برنج سفید میل کرده 😋   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_پیتزایی_نارگیلی با دستور پست بعدی🔰   @sofrebanovanbeheshti

🍩« #کیک_پیتزایی_نارگیلی» 🍩 ✳️ مواد لازم: 1⃣ تخم مرغ ۵ عدد ( ۳ عدد تخم مرغ کامل و ۲ عدد سفیده تخم مرغ برای رویه کیک) 2⃣ شکر یک پیمانه 3⃣ شیر یک پیمانه 4⃣ روغن مایع ۱/۲ پیمانه 5⃣ پودر کاکائو ۲ ق غذاخوری 6⃣ وانیل ۱ ق چای خوری 7⃣ نمک ۱ ق چای خوری 8⃣ آرد ۲/۵ پیمانه 9⃣ بکینگ پودر ۱ ق غذاخوری 🔟 پودر نارگیل ۲ ق غذاخوری ✳️ مواد رویه کیک: 1⃣ سفیده تخم مرغ ۲ عدد 2⃣ شکر ۱/۲ پیمانه 3⃣ وانیل ۱ ق چای خوری 4⃣ پودر نارگیل ۱٠ ق غذاخوری 🟣 مرحله اول: «آماده سازی» برای تهیه این کیک به ۵ تخم مرغ نیاز دارید که باید سه تخم مرغ کامل را برای خود کیک داخل کاسه بریزید و سفیده و زرده ۲ تخم مرغ دیگر را جدا کنید و زرده ها را به ۳ تخم مرغ کامل اضافه کنید و سفیده ها را برای رویه کیک کنار قرار دهید. آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و الک کنید و کنار بگذارید. 🟢 مرحله دوم: « هم زدن مواد» در ادامه ۳ عدد تخم مرغ و ۲ عدد تخم مرغ را که سفیده را از زرده جدا کردیم به همراه وانیل و شکر با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه خوب بزنید تا کرمی رنگ و کمی حجیم شود. پودر کاکائو را به روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید. سپس ترکیب روغن مایع و پودر کاکائو را به تخم مرغ اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه در حد مخلوط شدن هم بزنید. 🟡 مرحله سوم: « تهیه مایه کیک و پخت» در ادامه شیر را افزوده و هم بزنید و در انتها پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب کمربندی گرد ریخته و به مدت ۳٠ دقیقه در دمای ۱۸٠ درجه قرار دهید تا پخته شود در همین حین باید مواد رویه کیک را آماده کنید. 🔴 مرحله چهارم: « تهیه رویه کیک» در ادامه ۲ عدد سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا کاملا حجیم و پفکی شود سپس به آن وانیل و شکر را اضافه کنید و در انتها پودر نارگیل را افزوده و مواد را به آرامی فولد کنید و بعد ۳٠ دقیقه که پخت کیک تمام شد از فر خارج کنید و مواد نارگیلی را روی کیک پخش کنید و مجدد با دمای ۱۷۵ درجه شعله بالایی فر به مدت ۳۵ الی ۴٠ دقیقه بگذارید تا پخته شود.( نوش جان) 🌹🌺 🍀 نکته: ۱-کیک در قالب گرد ریخته شود من چون قالب کمربندی نداشتم از این قالب استفاده کردم. ۲- مواد رویه کیک ۵ دقیقه مانده به پخت کیک آماده شود.   @sofrebanovanbeheshti