「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
ســــــــــــــــــــلام ✋❤️به خوشگلای گروه🧕و کانال😌
سلام به زرنگا✋🥰
ســـــلام به انرژی مثبتا😍❤️
ســـــلام به فعالا 🤩💪
سلام به سحرخیزا🤩😉
ســـــلام به کدبانوهای باسلیقه که این روزا حسابی سرشون شلوغه چون تو فکر درست کردنِ لواشک🍑 و مربا🍎🍐🍒🍓 وسبزی خشک☘🌿🌱 و ..... هستن😍😁
یه سلام ویژه هم به گلبانوهایی که علاوه بر کدبانوگری 🧕👩🍳به فکر رشد وتعالی خودشون هستن👩🎓👩⚕👩🏫 اونم از طریق مطالعه ودرس خوندن👩💻📚📖📝
اون روزِ خوب امروزه
کیفش رو نکنی
از اون لذت نبری
مواظبش نباشی، میره
روزایِ خوب نمیان،
بلکه میرن...🥺
هفته ای پر از نــــــــ✨ــــــــــــور و
و انرژے براتون آرزومندم❤️
#اللهم_ارزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#سوسیس_آلمانی
مواد لازم
گوشت سینه مرغ۵۰۰گرم
سیر ٣ حبه
آردسفید ١/٣ پیمانه سرخالی
شیرخشک ۲ قاشق غذاخوری
گلوتن ۱ قاشق غذاخوری
آب یخ ۹ قاشق غذاخوری
روغن ۵ قاشق غذاخوری
اسانس دود ۱۵ قطره
پنیر تست سفید یا ورقهای لازانیا ۴ به دلخواه
ادویه آماده یک ق غ پر
نمک ۲ ق چایخوری،حتما بچشید
طرزتهیه در پست بعدی 🔰🔰🔰
@sofrebanovanbeheshti
#سوسیس_آلمانی
طرز تهیه
گوشت سینه مرغ رابه همراه پنیر پستو لبو وسیر داخل چرخگوشت ریخته و ٣ بار چرخ کنید. (یا مثل من در غذاساز ریخته زمان بیشتری میکس کنید تا کاملا مخلوط شود).
ابتدا آرد و شیرخشک را داخل غذاساز ریخته و حدود ٢ دقیقه میکس کنید، سپس ادویهها و گلتون را داخل دستگاه بریزید و ١ دقیقه میکس کنید، آب یخ یا ( آب + یخ) را در دستگاه بریزید و خوب میکس کنید.
در آخر اسانس دود و روغن را اضافه کنید و خوب میکس کنید.
اگر با غذاساز کار میکنید، و با قیف کاور را پر میکنید، پنیر ورقهای لازانیا و پنیر پروسس را هم در انتها به غذاساز اضافه کرده خوب میکس کنید.
اما اگر قصد پر کردن رول سوسیس با چرخ گوشت را دارید پس از وصل کردن رول به دستگاه به توالی یک قاشق از خمیر و یک تکه از پنیر را در چرخ گوشت ریخته تا وارد رول شود.
بعد از پرکردن رول ها را هواگیری کنید و سوسیس را بپیچانید.
انتهای رول را گره کنید ومواد را کاملا به سمت آخر رول بافشار دست هدایت کنید این کار باعث میشود هوای داخل سوسیسها گرفته شود و به اندازهی حدود 15 تا 20 سانت داخل دست بپیچانید، تا خوب مواد درون کاور متراکم شود.
میتوانید با نخهای صخیم مانند کاموا سوسیسها را گره بزنید وبعد اضافات نخ رابچینید ( آموزش بستن با نخ را در آموزش کوکتل گوشت برای شما میگویم)
و سوسیس ها را بخارپز کنید.
بعد از پخت سوسیسها اگر کاور چروکیده شد، تا کاور داغ است یک دستکش دستتان کنید ودوباره مواد را بپیچانید و در آب سرد به مدت ٣٠ دقیقه بگذارید.
بعد از ٣٠ دقیقه کاورها را به مدت 12 تا 18 ساعت داخل یخچال قرار دهید و بعد نوش جان کنید
نکات مهم
✅ بجای ۵۰ گرم پنیر پستوی لبو از ١ قاشق غذاخوری = ١۵ گرم پودر آب پنیر نارنجی یا ١ قاشق غذاخوری خامه صبحانه استفاده کنید.
✅ برای لطافت سوسیس آلمانی از ترکیب ٣٠٠ گرم گوشت سینهی مرغ و ٢٠٠ گرم گوشت ران مرغ استفاده کنید
اگر دستگاه غذاساز ندارید، ابتدا گوشت، سیر و پنیر را داخل دستگاه چرخگوشت، چرخ کنید و بعد تمامی مواد را مخلوط کنید و با دست حدود ١٠ دقیقه ورز دهید.
بعد از ورز دادن خمیر سوسیس شما آمادهی کاور کردن است.
✅ عزیزانی که چرخگوشت دارند بجای آب و یخ، از آب صفر درجه یعنی آب سرد استفاده کنید.
✅ روش بخار پز کردن
داخل قابلمه آب بریزید، سبد بخار پز را داخل آن قرار دهید و اجازه دهید تا آب بجوشد، بعد از اینکه بجوش آمد حرارت را کم کنید و سوسیسها را داخل سبد بخار پز قرار دهید و زمان دهید تا سوسیسها بپزد
@sofrebanovanbeheshti
#طنز_آشپزی 👩🍳🌱⃢🍳
به همین برکت🤌🏻🥲
با لبخند😁 و عشق❤️ آشپزی کنید
@sofrebanovanbeheshti
#عزادار_حقیقی ۵
🎧آنچه می شنوید؛👇
✍علت اصلی وقوع حادثه عاشورا،
قلبهای مرده شیعیان بود!
🏴قلبهایی که در پوست دین،گیر کردند!
🔻کمی صبر!
آی عزاداران محرم ؛
آیا قلبهای ما،زنده است؟
صوت قسمت پنجم رو در پست بعدی گوش کنید🔰
@sofrebanovanbeheshti
60.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاسه ی صبرِ پر شده
🎤حاج محمدرضا بذری
زمینه (در رابطه با ترور شهید #هنیه)
مراسم یادبود شهید اسماعیل هنیه
هیأت یا فاطمة الزهرا سلاماللهعلیها بابل
@sofrebanovanbeheshti
فوق العاده زیبا دعای سلامتی امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف .mp3
2.58M
💢#قرار_شبانه💢
برای سلامتیمحبوب
﷽
💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ
الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه فيهذِهِ السَّاعَةِ وَفيكُلِّساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّىتُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
@sofrebanovanbeheshti
azomalbala-basem.mp3
941.8K
🔊دعایالهیعظمالبلاء
👤باسم الکربلایی
💚اِلـهيعَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَالرَّجاءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُفِيالشِّدَّةِ والرَّخاءِ
اَللّـهُمَّصَلِّعَلىمُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد،اُولِيالاْمْرِ الَّذينَفَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم
فَفَرِّجْعَنابِحَقِّهِمْفَرَجاًعاجِلاًقَريباًكَلَمْحِالْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ
يامُحَمَّدُياعَلِيُّياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِيانيفَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُماناصِرانِ
يامَوْلاناياصاحِبَالزَّمانِ
الْغَوْثَالْغَوْثَالْغَوْث
َاَدْرِكْنياَدْرِكْنياَدْرِكْني
السّاعَةَالسّاعَةَالسّاعَة
َالْعَجَلَالْعَجَلَالْعَجَل
يااَرْحَمَ الرّاحِمينَبِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين
@sofrebanovanbeheshti
farahmand_361129.mp3
252.4K
دعای منتظراندرعصرغیب
👤استاد فرهمند
💚اَللّهُمَّعَرِّفْنىنَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِفنَبِيَّكَاَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
سلام گل پونه ی خونه✋😍
صبح زیبای تابستونی تون به خیر و
به عشـــــــــــ❤️ـــــــــق
چقدر خوبه که ساده از کنار ساده های زندگی عبور نکنیم نه؟؟؟🤔
آخه چرا بعضیا همش فکر تجملات و چی مد شده چی مد نیست هستن؟🥴
به جاش بیایم ببینیم دین ما توصیه کرده تو خونه هامون چه چیزی نگهداری کنیم ؟ یا تو خونه چطور باشیم یا...؟؟؟؟
مثلا امام صادق (عليه السلام )فرموده اند:
كبوتر #راعبي در خانه هايتان نگهداري كنيد، زيرا اين حيوان قاتلين امام حسين ـ عليه السلام ـ را لعنت ميكند.
تو کلیپ بالا ☝️ تصاویر این کبوترِ خوشگل رو میبینی 🤩
واقعا چرا دیگه تو خونه ها کبوتر مخصوصا راعبی کم میبینیم 🥴
بیایم دقت مونو روی چیزهای مفید و به درد به خور بیشتر کنیم 👀
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti