#فرنی_پسته مواد لازم شیر ۲ لیوان ارد برنج ۳ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۴_۵ق غ کره ۱ ق غ گلاب دو ق غ پودر پسته ۳ ق غ ابتدا شیر سرد، ارد برنج ،نشاسته ذرت را مخلوط کرده تا کاملا حل شود. روی شعله ملایم گاز قرار داده و مرتب هم میزنیم شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم بعد از غلیظ شدن کره را افزوده و در نهایت پودر پسته و گلاب را می افزاییم تا به غلظت دلخواه برسد. سپس از روی حرارت برداشته و در ظرف مورد نظر سرو میکنیم😋 @sofrebanovanbeheshti

صباصادقی #نان_صبحانه😋😋😋 آرد۲۵۰گ/ کره یا روغن مایع ۲۰گ/ مایه خمیر۷گ/ شکر۱۵گ/ نمک۷گ/ شیر۱۵۰میلی لیتر در دمای محیط رویه پلنگی:🔰 آرد برنج۱/۲پ/ مایه خمیر۱/۲چ/ روغن مایع۱چ/ شکر۱چ/ نمک۱چ/ آب ولرم۱/۴پیمانه همه را با هم مخلوط کرده تایکدست شود رویه🔰 آرد اضافی به مقدار لازم در ظرفی،آرد.نمک.شکر.روغن یا کره را مخلوط کرده بعد کم کم شیر را اضافه کرده تا خمیر بدست نچسبد.خوب ورز داده خمیرصاف و یکدست شود.۱۵دقیقه استراحت داده بعد چونه های۱۰۰گرمی گرفته و به شکل بیضی مثل نان باگت یا گرد در آورده دوباره۴۰دقیقه استراحت داده در محیط آشپزخانه ۳۰دقیقه که از وقت استراحت گذشت مخلوط رویه را رویش مالیده و آرد الک کرده و با چاقو رویش را کمی برش عمیق زده در فری که از قبل یه ربع گرم کردیم با درجه۱۸۰ به مدت۲۰دقیقه تا رویش طلایی شود.بعد از پخت و سرد شدن آرد اضافی را با فرچه پاک کرده در فر ظرف آب حتما گذاشته شود نکته:من این نون رو طبق رسپی درست کردم احساس کردم بعد از پخت که تست کردم مقدار نمکی که در دستور هست زیاده،چون یه خورده نونم نمکی شده با چایی شیرین که میخوری طعم نمکی بودنش حس میشه ولی از نظر بافت و طعم عالی بود @sofrebanovanbeheshti

#آشپزی_مادرانه 🌱⃢♥️ 🌭 طبخ نمی‌کردند 🌭 🍃 علامه طهرانی 🍃 🍕 معمولاً هر غذایی که والده رحمة الله علیها آماده می‌کردند، ایشان میل می‌فرمودند و اصلاً در این مورد سخت‌گیر نبودند ... ولیکن در سفره‌ی ایشان غذاهای خارجی دیده نمی‌شد 🍕 و ما را نیز همیشه از خوردن غذاهایی که از غذای کفار محسوب شده و از فرهنگ و آداب ممالک کفر به مملکت اسلامی منتقل گشته و اسامی آن نیز نوعاً با زبان و فرهنگ ما بیگانه است؛ چون سوسیس و کالباس و پیتزا و ... نهی می‌فرمودند، لذا مرحوم والده نیز در منزل از این نوع غذاها طبخ نمی‌کردند (به نقل از فرزند ایشان). #هویت_مستقل 📚 نور مجرد - جلد دوم   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #پنکیک_رژیمی🥞 مواد لازم : جو دوسر ۲۵ گرم سفیده تخم مرغ ۲ عدد کره بادوم زمینی ۱ ق چ پودر کاکائو ½ ق غ استویا ۱/۴ ق غ موز چند حلقه

#کلیپ_تصویری #کیک_خرما مواد لازم : خرما مقدار دلخواه شیر به دمای محیط رسیده ۱ پیمانه روغن ۳ ق غ تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲ پیمانه بکینگ پودر ۲ ق چ این مقدار برای ۴ الی ۵ نفر کافیه ولی شما میتونید کمتر یا زیادترش بکنید به همین سادگی که توی ویدئو میبینید این شیرینی پخته میشه دمای فر ۱۶۰ درجه ۳۰ دقیقه ۴ الی ۵ دقیقه دمای ۱۴۰ فقط حرارت از پایین باز اینم خیلی تجربیه و بستگی داره فرتون چه مدل باشه شما مدام چک کنید کیک رو و میتونید با فرو کردن چنگال ببینید کامل پخته یا نه

💢#قرار_شبانه💢 برای سلامتی‌محبوب ﷽ 💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في‌هذِهِ السَّاعَةِ وَفي‌كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّى‌تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_مجادله ☘ #صفحه_542 @sofrebanovanbeheshti

『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝ‌ܟܩܝܢ̇ ܙܠܝ‌ܟܝ̤ܩܢ』 اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی فاطِمَه وَ اَبیها وَ بَعْلِها وَ بَنیها وَ سِرِّ الْمُسْتَوْدَعِ فیها بِعَدَدِ ما اَحَاطَ بِهِ عِلْمُکَ به رسم ادب، هر روزرا با سلام به تو آغاز میکنیم🖤🥀 ســــــــــلام دوستان عزیزم✋🖤 #شهاد‌ت‌خانم‌حضرت‌فاطمه‌زهرا (سلام الله علیها) را خدمت شما دوستان عزیز و فاطمی تسلیت عرض مینماییم🏴🖤💔 امیدواریم خانم نظر عنایتی به همه ی ما داشته باشند🤲 و ما را جزء مهمانان مجلس خودشان قرار دهند که حاج قاسم همیشه به مهمانان مجالس روضه ی خانم احترام میگذاشتن 😭🖤 دوستان گلم این ایام هر مجلسی تشریف بردید التماس دعا داریم 🤲🖤لطفا برای تک تک اعضای گروه و کانال دعا کنید و ما خدمتگزاران رو هم از دعای خیرتون محروم نفرمایید🖤🤲 مجلس ختم🖤 گرفتیم برایت مادر😭 روضه ات را حَسنت خواند حُسینت غش کرد😭😭💔 بفرمایید مجلس مجازی روضه خانم #فاطمه_زهرا (سلام الله علیها)🖤😭🥀 #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

🏴 #منبر_مجازی کجایند فاطمیون؟ #سخنرانی بسیار شنیدنی 🎤حجت الاسلام #عالی   @sofrebanovanbeheshti

#فاطمیه🖤 نان نخورد و نهاد نان هر شب سفره ی خالی فقیران را 🎤 #سید_مجید_بنی_فاطمه ⏯ #روضه   @sofrebanovanbeheshti

#فاطمیه🖤 شونه میخوام چیکار؟ وقتی تو داری میری!!😭 🎤 #سید_مجید_بنی_فاطمه ⏯ #شور   @sofrebanovanbeheshti

به بهانه روز کتاب و #کتابخوانی و کتابدار📚 🔖مقام معظم رهبری: در جامعه‌ی ما بی‌اعتنائی به کتاب وجود دارد. گاهی آدم می‌بیند در تلویزیون از این و آن سؤال میکنند: آقا شما چند ساعت در شبانه‌روز مطالعه میکنید، یا چقدر وقت کتابخوانی دارید؟ یکی میگوید پنج دقیقه، یکی میگوید نیم ساعت! انسان تعجب میکند. ما باید جوانان را به کتابخوانی عادت دهیم، کودکان را به کتابخوانی عادت دهیم؛ که این تا آخر عمر همراهشان خواهد بود. کتابخوانی در سنین بنده - که البته بنده چندین برابر جوانها کتاب میخوانم - غالباً تأثیرش بمراتب کمتر است از کتابخوانی در سنین جوانها و شما عزیزانی که اینجا حضور دارید. آنچه که همیشه برای انسان میماند، کتابخوانی در سنین پائین است. جوانان شما، کودکان شما هرچه میتوانند، کتاب بخوانند؛ در فنون مختلف، در راههای مختلف، مطلبی یاد بگیرند. البته از هرزه‌گردی در محیط کتاب هم باید پرهیز کرد، منتها این مسئله‌ی بعدی است؛ مسئله‌ی اول این است که یاد بگیرند، عادت کنند به این که اصلاً به کتاب مراجعه کنند، کتاب نگاه کنند. البته باید دستگاهها مراقب باشند، اشخاص مواظب باشند، هدایت کنند به #کتاب_خوب؛ که با کتاب بد، عمر ضایع نشود. 📆1391/07/20 #کتاب_و_کتابخوانی   @sofrebanovanbeheshti

راستی امروز #روز_کتابدار هم هست نکنه خدای نکرده ما فقط کتابدار باشیم 😁 . . یعنی تو کتابخانه مون فقط کتاب ها رو داشته باشیم😩😁😬😜