#احکام_آشپزی_روزانه
#قسمت_اول
✍به قلم خانم زینب آذریان
برادر و خواهر شیطان😱😱 در آشپزخانه
اسراف نکردن، درست مصرف کردن است
بعضیها فکر میکنند خدا اسراف کردن را #حرام کرده تا نعمت کم نیاید در حالی که یکی از مهمترین نقشهای اسراف نکردن، قدر دانستن نعمتها است
قرار است بیتفاوت نباشیم و چشم بر خرده نان هم نبندیم🥖🥖🥐🥐🍞
حتی وقتی خرده نان را میتوانید برای پرندگان و باغچه بریزید، نباید به زباله تبدیل کنید
اسراف کاران برادران و خواهران #شیطان😱😱 میشوند اسراف نکردن، هنری از هنرهای کدبانوی مسلمان است😌😌🧕🧕🧕😍 برخی خانمها روشهایی بسیار نوآورانه👩🍳👩🍳 برای جلوگیری از اسراف پیدا مینمایند
برای مثال، پوست برخی میوهها🍋🍋🍊🍊🍎🍎🍆🍆 را برای درست کردن برخی خوراکیها استفاده میکنند یا میوههای بیمزه و کال را مربا میکنند و یا آب گرفته و با شکر زدن یاعسل🍯🍯 به آن، شربتی🍷🥃🥤 خوشمزه درست میکنند
یکی دیگر از جلوههای اسراف این است که با نعمتهای خوش بو🥕🥕🥦🥦🍋🍋🥗🥗🍚 و خوشمزه چیزی درست کنیم که کسی رغبت خوردنش را نداشته باشد😷😷🤧😁 و نعمت خدا حیف شود حفظ کیفیت غذا هنگام پخت و پز، خودش قسمتی از «هنر اسراف نکردن» #آشپز_مسلمان است.
یاتبدیل سیبهای🍎🍎🍏🍏 نیمخورده به چای سیب
خرده نانهای خشک🥐🥐🥖🥖 ارد سوخاری
ریختن اب برنج وماکارونی🍚🍚🍝🍝 و ابی که برای ابپز کردن مواد استفاده میکنیم پای گلدون 🚿🚿🌿🌿☘☘🍀🍀🌳یا ازاب برنج درغذاهایی مثل سوپ و آش و...
ادامه دارد......
@sofrebanovanbeheshti