#ادامه_پست_قبل👇 حال از قیف پلاستیکی استفاده کرده مقداری از مواد را داخل قیف ریخته و از ابتدای سطح سلفون به صورت نواری مواد را روی سلفون ریخته و از لبه ها سلفون را جمع کرده و شروع به رول کردن می کنیم. با استفاده از سوزن جاهایی که هوا گرفته را خالی می کنیم و اکنون حدود 40 تا 50 سانت نخ نسوز را بریده و ابتدای سلفون را گره می زنیم و انتهای رول را باز می گذاریم تا فضای لازم را داشته باشیم. حال به اندازه های دلخواه رول را قطعه قطعه لوله کرده و با نخ نسوز می بندیم. اکنون درون قابلمه آب را جوش آورده و روی آن یک آبکش می گذاریم به طوری که از سطح آب بالاتر قرار بگیرد. حال سوسیس ها را درون آبکش گذاشته و در قابلمه را می بندیم و تقریبا بین 40 تا 50 دقیقه زمان می دهیم تا کاملا بخارپز شوند. پس از آن سوسیس ها را به مدت 3 ساعت درون یخچال قرار می دهیم و بعد استفاده می کنیم. *نکته میتونید به جای پودر یخ ازفیله مرغ فریزری استفاده کنید واگه غذاساز ندارید میتونید ازچرخ گوشت استفاده کنید فقط مرغ وسیر رو داخل چرخ گوشت بریزید وبعد همه مواد رو خوب هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه @sofrebanovanbeheshti