#خوراک_لوبیاسبز 👇
من یک عدد پیاز تفت داده شده به همراه نمک و فلفل و زرد چوبه و رب و لوبیا سبز را اضافه کردم به همراه سیب زمینی و هویج نگینی شده گذاشتم بپزد اب زیاد نداشته باشد و در آخر نیز آبلیمو زدم
@sofrebanovanbeheshti
#خوراک_لوبیاسبز👇
#غذای_سبزیجاتی
من همیشه این غذا رو با گوشت درست میکردم ولی این بار بدون گوشت درست کردم خیلی خوب بود و از موقعی که گوشت داشت هیچی کم نداشت
اول رب رو سرخ کردم با زردچوبه و زنجبیل و فلفل سیاه تفت دادم و پیاز داغ اضافه کردم بعد لوبیا ریختم و هویج رو حلقه حلقه کردم و ریختم توش با آب گذاشتم بپزه(دو تا هم عصاره گوشت ریختم) و بعد یکی دو ساعت سیب زمینی هم خرد کردم و اضافه کردم و برای اینکه خیلی آبکی نباشه جو پرک آسیاب شده هم ریختم و لعاب خوبی داد
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#خوراک_لوبیاسبز
مواد لازم:
500 گرم لوبیا سبز
300 گرم گوشت گوساله قیمه ای
1 عدد پیاز
1 قاشق غذاخوری رب
2 عدد سیب زمینی مکعبی خرد شده
1 قاشق مربا خوری نمک
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
نیم لیتر آب
طرز تهیه:
روغن مایع را داخل قابلمه بریزید گوشت را اضافه کنید کمی تفت بدید و پیاز را اضافه کنید و 15 دقیقه سرخ کنید . رب را اضافه کنید و هم بزنید . سپس سیب زمینی و آب را اضافه کنید و 15 دقیقه بپزید. سپس لوبیاها را که از طول برش زدید و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدید بپزد. نوش جان