#خورش_مرغ_و_بادمجان_کبابی👇
بادمجان ها رو کبابی کنید ، در تابه جداگانه پیاز داغ و زردچوبه کنید بعد بادمجانهای کباب شده رو بچینید و روی بادمجانها گوجه فرنگی حلقه شده بگذارید با کمی آب و آبغوره بپزه
خیلی نگذارید آب داشته باشه
بعد که مرغ ها پخته شد موقع سرو کردن کنارش بادمجانها رو قرار بدید
اگر داخل مرغ بخواهید بادمجانها رو بگذارید بپزه هم میتونید ولی هم رنگ مرغ تون تیره میشه و هم همه مرغ بوی دود میگیره
@sofrebanovanbeheshti