#خورش_چغاله_بادام 👇 چغاله بادام 500 گرم گوشت خورشتی 700 گرم پیاز خلالی شده 2عدد بزرگ جعفری تازه 350 گرم نعنای تازه 150 گرم آبغوره 1/2 فنجان زردچوبه 1قاشق چایخوری نمک وفلفل وروغن مایع :::به میزان لازم اول پیاز داغ درست کردم بعد گوشت رو داخل پیاز تفت دادم وچغاله ها رو خرد کرده داخل یه کم روغن یه تفت کوچیک دادم وبه گوشت اضافه کردم زردچوبه ونمک وفلفل سیاه اضافه کردم مقداری سبزی نعناع وجعفری ریختم حدودا دو لیوان اب اضافه کردم تا خورش جا بیافته در آخر پخت هم کمی آبغوره ریختم خیلی عالی میشه حتما امتحان کنید @sofrebanovanbeheshti