#دسر_انبه 👇
شیر ۲لیوان
شکر۱/۴لیوان
انبه اعدد
ژلاتین ۲قاشق غذاخوری
آب نصف پیمانه
خامه صبحانه۲تا۳ قاشق غذا خوری
اول ژلاتین رو در آب به روش بن ماری حل می کنیم بعدشیر رو به همراه شکر روی گاز می گذاریم کمی که ولرم شد خاموش می کنیم و ژلاتین رو اضافه و مخلوط بعد انبه رو پوره می کنیم به مواد اضافه می کنیم وخامه رو هم مخلوط مواد می کنیم در قالب میریزیم و ۴ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا خودش رو بگیره
میزان شکر بستگی به ذائقه داره وتا نصف لیوان جا داره که بیشتر بشه اما اگر انبه شیرین هست به نظرم همون ۱/۴ لیوان کافی هست
@sofrebanovanbeheshti
#دسر_انبه
با آموزش خانوم اقای مصدق❤️
بریم دستورشو ببینیم😍👇🏻
مواد لازم
انبه: نصف 🥭
شیر : ۱لیوان((همون لیوان فرانسوی)) 🥛
بیسکوئیت پتی بور: ۱بسته 🍪
خامه قنادی یا بستنی وانیلی : ۳قاشق غذاخوری 🍦🎂
خب انبه رو پوست بکنید و نصفشو برش بزنید .
بیسکوئیت پتی بور رو نصفشو خورد کنید همراه با بقیه مواد داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید
بعد داخل ظرف سرو یک لایه مواد انبه و یک لایه بیسکوئیت خرد شده پتی بور بریزید نیم ساعت بزارید یخچال و بعد نوش جان کنید🤤🥰
@sofrebanovanbeheshti