#دسر_بيسکويتی👇 بیسکویت پتی بور خرد شده ۲لیوان/سس شکلاتی به میزان لازم/ گردو یا بادام زمینی به میزان لازم/ پودر نارگیل کمی در ظرفی بیسکویت،گردو،پودر نارگیل را ریخته کم کم بهش سس شکلاتی رو اضافه کرده تا مواد چسبنده شود بعد درظرف مورد نظر میریزیم این سس شکلاتی همون سسی بود که باهاش کیک تولدم را تزیین کردم اضافه اومده بود @sofrebanovanbeheshti

#دسر_بیسکویتی با کدو حلوایی👇 بیسکویت پتی بور وانیلی و کاکائویی از هرکدام نصف بسته/ پوره کدو حلوایی پخته بدون شکر یک ونیم لیوان/ شکر۶غ که بسته به ذائقه می‌توان کم و زیاد کرد/ دارچین۲چ/ گلاب ۲غ/ نشاسته ذرت ۲تا۳غ پوره کدو .شکر.گلاب .دارچین.نشاسته ذرت را با هم‌خوب مخلوط کرده و روی حرارت کم مدام هم زده تا به غلظت حلوا برسد و آبش کشیده و جمع شود بعد بیسکویتها را یکی در میان وانیلی و کاکائویی چیده در یک ردیف و رویش از این پوره کدو به صورت داغ ریخته صاف و پهن کرده و در ردیف بعد بیسکویت وانیلی و کاکائویی را بر عکس ردیف قبل چیده و رویش دوباره پوره کدو ریخته این عمل رو تا ۴لایه می‌توان انجام داد ولایه آخر بیسکویت را با پوره کدو پوشش داده و رویش را بعد از سرد شدن با پودر نارگیل و پودر دارچین تزیین کرده و با در پوش ۲۴ساعت در یخچال گذاشته تا بافتش نرم شود اگر دوست داشتین می‌توان لا به لای پوره کدو گردو ریز شده هم ریخت به دلخواه😋😋😋😋😋😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#دسر_بیسکویتی با کاستارد بیسکویت وانیلی و کاکائویی به میزان لازم/ پودر کاستارد۲ق غذاخوری پر/ شیر۲لیوان/ شکر ۶ ق غ پر / گلاب۲ ق غ تزیین👇 ترافل رنگی و شکلات ذوب شده و پودر نارگیل/ موز۱تا۲عدد #کرم_کاستارد👇 پودر کاستارد.گلاب.شکر.شیر را مخلوط کرده تا گلوله نشود و روی حرارت ملایم مدام همزده تا به غلظت فرنی برسد و حرارت را خاموش و داغ روی بیسکویت میریزیم بیسکویت وانیلی و کاکائویی را یکی در میان در یک ردیف چیده و رویش از کرم داغ ریخته صاف و پهن کرده و بعد موز حلقه شده گذاشته و دوباره یک لایه بیسکویت و مقداری از کرم کاستارد و موز را به همین ترتیب چیده می‌توان ۳تا۴ ردیف یا تا زمانی که مواد تموم شود ولایه آخر کرم کاستارد ریخته، این کار رو انجام داده بعد رویش را پوشانده ۲۴ساعت در یخچال گذاشته تا بافتش نرم و کیکی شود و در آخر با ترافل و شکلات ذوب شده و پودر نارگیل تزیین میکنیم @sofrebanovanbeheshti

#دسر_بیسکویتی با کدو حلوایی👇 بیسکویت پتی بور وانیلی و کاکائویی از هرکدام نصف بسته/ پوره کدو حلوایی پخته بدون شکر یک ونیم لیوان/ شکر۶غ که بسته به ذائقه می‌توان کم و زیاد کرد/ دارچین۲چ/ گلاب ۲غ/ نشاسته ذرت ۲تا۳غ پوره کدو .شکر.گلاب .دارچین.نشاسته ذرت را با هم‌خوب مخلوط کرده و روی حرارت کم مدام هم زده تا به غلظت حلوا برسد و آبش کشیده و جمع شود بعد بیسکویتها را یکی در میان وانیلی و کاکائویی چیده در یک ردیف و رویش از این پوره کدو به صورت داغ ریخته صاف و پهن کرده و در ردیف بعد بیسکویت وانیلی و کاکائویی را بر عکس ردیف قبل چیده و رویش دوباره پوره کدو ریخته این عمل رو تا ۴لایه می‌توان انجام داد ولایه آخر بیسکویت را با پوره کدو پوشش داده و رویش را بعد از سرد شدن با پودر نارگیل و پودر دارچین تزیین کرده و با در پوش ۲۴ساعت در یخچال گذاشته تا بافتش نرم شود اگر دوست داشتین می‌توان لا به لای پوره کدو گردو ریز شده هم ریخت به دلخواه😋😋😋😋😋😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#دسر_بیسکویتی👇 خامه صبحانه ۲۰۰گرم پودرژلاتین ۳قاشق غذاخوری پودرقند۱/۴پیمانه پودرکاکائو ۱ق غ وانیل نصف ق چ بیسکویتی پتی بور شکلاتی ۲ بسته پودرژلاتین وباسه قاشق آب سرد مخلوط کنیدبگذاریدروبخارکتری تاحل بشه پودرقندوپودرکاکائو وانیل وخامه را چندلحظه باهمزن برقی یا همزن دستی بزنید بعد پودرژلاتین اماده شده روبریزید وهم بزنید داخل ظرف موردنظر کیسه فریزربندازید ویک ردیف بیسکوییت بچینید وازموادروش بریزید وصاف کنید ودوباره بیسکویت بچینید این کاروتکرارکنیدتا موادتموم بشه لایه اخرمواددسرباشه بعدبگذاریدیخچال تاخودشوبگیره وبه دلخواه تزیین کنید نکته اگه موادتون بخاطرژلاتین سفت شد بگذارید روبخارکتری تانرم وصاف بشه بعدبریزید روبیسکویتها @sofrebanovanbeheshti

#دسر_بیسکویتی کاستارد موزی و نسکافه ای پودر کاستارد ۲تا۳غ پر/ شکر ۵تا۶غ بسته به ذائقه می‌توان کم و زیاد کرد/ شیر۲ل پر/ موز پوره شده ۲عدد/ پودر نسکافه۱غ+کمی آب حل شود/بیسکویت ساقه طلایی لازم نیمی درسته و نیمی پودر شده/ پودر ژله موز حل شده۱عدد طبق روی جعبه درست شود ترافل رنگی و گیلاس و اسمارتیز برای تزیین تو ظرف پودر کاستارد.شکر.شیر را ریخته مخلوط کرده یکدست بشه و روی حرارت کم مدام همزده تا مثل فرنی غلیظ شود بعد پوره موز را اضافه کرده همزده غلیظ شد از روی حرارت برداشته مواد رو به دو قسمت کرده به یک قسمت نسکافه حل شده اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم کف ظرف رو یک ردیف بیسکویت درسته چیده و به آرامی رویش مواد کرم کاستارد سفید را ریخته در یخچال گذاشته تا نیم بند شود دوباره بیسکویت و مواد را ریخته تا مواد سفید تمام بشه بعد ژله موز را که درست کردیم و سرد شد را به آرامی ریخته دوباره گذاشته نیم بند شود رویش بیسکویت پودر شده ریخته صاف و پهن کرده و نیمی از مواد کرم نسکافه ای را اضافه کرده و دوباره بیسکویت درسته گذاشته ودر آخر مواد کرم‌نسکافه ای را ریخته در یخچال گذاشته سفت شود بعد در آخر پودر بیسکویت ریخته و با تزئیناتی که داشتیم تزیین میکنیم @sofrebanovanbeheshti