#رانی_هلو 👇
هلو زعفرانی ۴عدد متوسط بدون‌پوست و ریز خرد شده/
شکر۳/۴لیوان کمی بیشتر/
آب ۲+۱/۲لیوان/
رنگ خوراکی زرد یه قطره
ابتدا آب را گذاشتم جوش اومد بعد هلوها و شکر را اضافه کرده وهم زده گذاشته جوش بیاد به محض این‌که شروع کرد به جوش اومدن گذاشته ۵دقیقه ریز جوش بزند،بعد گذاشته تا سرد شود ونیمی از هلوهای ریزشده را جدا کرده و مابقی را در مخلوط کن ریخته و میکس کرده ور آخر هلوهای ریز شده را بهش اضافه کرده و گذاشته در یخچال تا خنک و تگری شود
باب میل اهل خانه بوداین مقدار ۴تالیوان دسته دار فرانسوی شد
@sofrebanovanbeheshti
zeinab_chef:
#رانی_هلو👇
یک کیلو هلو
یک لیوان آب
شکر دو قاشق غذاخوری
آبلیمو چند قطره
هلو ها رو هسته گرفته و توی مخلوط کن میریزیم مخلوط می کنیم . بعد تو یه قابلمه میریزیم شکر و آب رو اضافه می کنیم میگذاریم که بجوشه بعد از پنج دقیقه آبلیمو رو اضافه کرده میگذاریم تا به آرومی قل قل کنه بعد از ده دقیقه حاضره میگذاریم خنک بشه بعد توی لیوان ریخته یک ساعت بگذارید یخچال بعد مصرف کنید .
@sofrebanovanbeheshti
#رانی_هلو
هلو رو پوستشو بکنید میکس کنید
اگر شفتالو باشه ک خیلی خوشمزه تر میشه.
پوستشم نیاز نیست بکنید
آب و شکر و بزارید جوش که آمد هلو میکس شده رو بریزید داخلش بزارید یه ربع بجوشه.
خنک شد بریزد تو بطری فریز کنید
یا بریزید توشیشه در فلزی مثل کمپوت پرس کنید.
@sofrebanovanbeheshti
#رانی_هلو
خونگے 🍑🍑🍑👇
هلو 1 كيلو
آب 1 ليتر (4 ليوان)
شكر ۳/۴ پیمانه
هلو ها رو پوست ميكنيم تكه تكه ميكنيم
آب رو ميگذاريم رو شعله كه بجوشه
وقتي جوش اومد هلو هارو در آب جوش میریزیم حدود ۱۵ دقيقه ميگذاريم بجوشه تا نرم شه بعد از ۱۵ دقيقه شعله رو خاموش ميكنيم و شكر رو اضافه ميكنيم ومیگذاريم خنك شه وقتي خنك شد تو مخلوط کن ۳۰ ثانیه ميزنيم
میتونیم چندتا تکه یخ هم بریزیم تو مخلوط کن یا بگذارید تو یخچال تا کامل خنک خنک بشه
اگر دوست داشتید میتونید از هلوهای پخته شده چندتا تکه بردارید و خورد کنید وبعد از میکس کردن بریزید توش تا یه رانی هلو بازاری داشته باشید وبعد نوش جان کنید 😉رماح
@sofrebanovanbeheshti