#چالش_خودکفایی
#پر_زردآلو👇
زردآلوها را شستم هسته هاش را جدا کردم روی پشت بام زیر آفتاب ی پارچه پهن کردم و زردآلوها را روش چیدم و ی تور کشیدم روشون روزی یکبار زیر و روشون میکردم تا کاملا خشک شوند.😊
🍒#آلبالو_خشکه👇
آلبالو ها را شستم و نمک زدم و در یک سبد ریختم و زیر آفتاب گذاشتم تا کمی خشک بشوند خیلی خشک دوست ندارم یکم گوشتی برشون داشتم.😋😍
🐄🐂#روغن_گاوی:👇
کره گاوی گرفتم گذاشتم روی حرارت خیلی کم تا کره آب شود و دوغ و روغنش از هم جدا بشه. دوغش که تهنشین شد ، روغنش که رو اومد را در ظرف ریختم و در یخچال گذاشتم. عطر و بوی عاااالی داره😋
#لواشک_زردآلو
و
#لواشک_آلو_زرد👇
زردآلو و آلو ها را شستم با کمی آب و نمک گذاشتم روی شعله کم وقتی که پخت و هسته اش راحت جدا شد از صافی ردش کردم و روی سینی که پلاستیک انداخته بودم پهن کردم و روی پشت بام گذاشتم تا خشک بشه😍😋
@sofrebanovanbeheshti