#زرشک_پلو_بامرغ👇
#نذری
نذری روزعیدغدیر به نیت اقاجانم امیرالمؤمنین علیه السلام
متاسفانه نشدتکه های مرغ روبشمرم
منتهاحدود50تا ظرف غذاشد
تکه های مرغ بعدازشستن نمک وزردچوبه زدیم گذاشتیم کمی بمونه بعد سرخشون کردیم
بعدهم 12عددپیازدرشت رنده کردیم وسرخ کردیم وبعد رب گوجه واب رواضافه کردیم ونمک وابلیمو
کف یک تابه ی بزرگ پیازهای خرد شده ریختم وهویج وکرفس خرد شده
بعد سینه. های مرغ روچیدم چون له نمیشه ولی اگه رانها زیرباشه زود له میشن بعد رانها روچیدم وکرفس وهویج وچند حبه سیر بعد هم سس ریختم گذاشتم روگاز حدود دوساعت پخت وجاافتاد انتهای کارزعفرون غلیظ وخوب ریختم روش وفلفل وخاموش کردم
#زرشک
برای زرشک بعدازشستن باکره تفت دادیم برای اینکه براق بشه وکمی شیرین شکرمیریزم وخاموش میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
اگر ميخوايد #زرشك ها هميشه تازه و قرمز بمونن🍃👇
زرشك هارو بسته بندى كنيد و توى فريزر نگهدارى كنيد
و قبل از مصرف به اندازه نيازتون از فريزر درآورده و استفاده كنيد😉
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
اگر ميخوايد #زرشك ها هميشه تازه و قرمز بمونن🍃👇
زرشك هارو بسته بندى كنيد و توى فريزر نگهدارى كنيد
و قبل از مصرف به اندازه نيازتون از فريزر درآورده و استفاده كنيد😉
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti