#سینه_مرغ_پر_شده👇
سینه مرغ ۱عدد که برشهای نازک در اورده و کمی آن را کوبیده به ارامی تا پهن و نازک شود بعد بانمک،فلفل،آبلیمو،پودرسیر و پودرپیاز وزردچوبه مزه دار میکنیم/
موادمیانی👇
پنیر پیتزا به میزان لازم/
ژامبون مرغ ورقه شده به میزان لازم
موادسوخاری کردن👇
تخم مرغ زده شده۱عدد که با ۲قاشق آب رقیق کرده/
آرد سوخاری خانگی که با نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،پودرپیاز مزه دار شده
ابتدا سینه مرغ مزه دار شده را پهن کرده روی سلفون بعد روی آن یک یا دو عدد ژامبون و بعد مقداری پنیر پیتزا گذاشته و به آرامی رول کرده بعد درتخم مرغ زده شده ودرا آخر در آرد سوخاری غلتانده میتوان این عمل را دوبار انجام داد تا خوب منسجم شود بعد در روغن داغ شناور سرخ کرده،درست کنید و لذت ببرید😋😋😋🍟🍟🍟🍟🍟🍟
توجه:حتما سینه مرغ را به صورت ورقه نازک بریده و مابین دو پلاستیک با استیک کوب کوبیده تا خوب پهن و نازک شود
@sofrebanovanbeheshti