#شامی_مرغ👇 ابتداسیب زمینی روآبپزمیکنیم وبعدرنده،به همون اندازه مرغ پخته ورنده شده بهش اضافه میکنیم دوحبه سیرهم اضافه میکنیم بهش نمک وفلفل وادویه میزنیم من یه فلفل دلمه ایی هم توش رنده کردم طعمش فوق العاده شدبعد 2تاتخم مرغ هم اضافه میکنیم وخوب ورزمیدیم تامنسجم بشه سپس درماهیتابه سرخ میکنیم وبعدنوش جان میکنیم ☺️ @sofrebanovanbeheshti

#شامی_مرغ #کتلت_مرغ ۴۰۰گرم مرغ چرخ کرده(ران و سینه) ۵تا ۶تا سیب زمینی متوسط(سلیقه ای میتونه کمتر یا بیشتر باشه) پیاز سیر چرخ کرده تخم مرغ ۳تا ۴تا نمک فلفل زعفرون آویشن ادویه کاری پیاز و سیب زمینی رو رنده کرده آبش رو میکشیم با مرغ و بقیه مواد قاطی میکنیم بعدشم سرخش میکنیم خیلی خوشمزه ست @sofrebanovanbeheshti