#مربا_تمشک
#شربت_تمشک
جمعه با خانواده رفتیم جنگل تمشک چینی
تقریبا دو کیلو تمشک بود سه کیلو و نیم شکر
که یه شیشه بزرگ و یه شیشه کشک مربا بهم داد یه بطری هم شربت
دو کیلو تمشک با دو برابرش شکر قاطی کردم شب تا صبح گذاشتم بمونه اب بندازه ، بعد گذاشتم رو شعله ملایم گاز یه یه ربع که شد شربت رو گرفتم یه بیست دقیقه دیگه گذاشتم مربا هم آماده شد
@sofrebanovanbeheshti
#مربا_تمشک👇
و
#شربت_تمشک👇
یک کیلو و نیم تمشک داشتم دوکیلو ونیم شکر ریختم توش یه روز جای خنک گذاشتم بعد بارگذاشتم یه مقدار که جوشید وخیلی کم قوام اومد شربت رو جدا کردم و گذاشتم مرباش کمی دیگه بجوشه من اصلا به ساعت نگاه نمیکنم شرمنده اگه زمان خاصی رو نمیگم برای پخت 😅
یه مقدار از مربا رو هم از صافی رد کردم شد مارمالاد 😁
@sofrebanovanbeheshti