#شیرینی_رسپیری(نسکافه ای)👇 ۲۲۵ گرم مخلوط کره و روغن جامد را با ۸۰گرم پودر قند و ۱/۴ق چایخوری وانیل حدود ۷_۸ دقیقه زدم تا کرم رنگ و پوک شد ۲ ق غذاخوری نسکافه را با ۲ ق غذاخوری اب گرم حل کردم و بعد به مواد اضافه کردم وهمزدم. پنجاه گرم نشاسته ذرت را الک و به مواد اضافه وهم زدم. وبعد ۲۲۵گرم ارد الک شده را اضافه و با لیسک هم زدم. ته قالب کاغذ روغنی انداختم و مواد رو شکوفه زدم رو هر کدوم یه دونه شکلات چپسی گذاشتم در فر گرم با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه گذاشتم پخت. جاتون خالی طعمش عالیه @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #شیرینی_رسپیری

#شیرینی_رسپیری👇 دستور کامل در پست بعدی😍👏👏👌👇👇 @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_رسپیری👇 بالاخره اولین شیرینی عید رو درست کردم😊 این شیرینی خوشمزه با نسکافه درست میشه ترد و بسیار خوش مزه هست وتودهن آب میشه.درظرف دربسته درمحیط خنک وترجیحا یخچال تادوهفته ماندگاری داره.گزینه مناسبی برای شیرینی عید.برای نگهداری یه ردیف شیرینی درظرف بچینید وروی اون یه لایه پلاستیک فریزر یا کاغذ روغنی بگذارید وهمین طور تاظرف پر بشه🌸🌸🌸🌸🌸 کره ۲۲۵گرم(من از ترکیب مارگارین مهگل وکره استفاده کردم) پودر قند ۶۰گرم آرد سفید قنادی ۲۲۵گرم نشاسته ذرت ۵۰گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری نسکافه ۳قاشق چایخوری آب جوش برای حل کردن نسکافه ۱قاشق غذاخوری ابتدا نسکافه رو با آب جوش مخلوط کنید وهم بزنید تا حل بشه.بگذارید کنار تاخنک بشه. کره ومارگارین که دردمای محیط نرم شدن را درظرفی ریخته.پودر قند رو روی کره الک کنید.وانیل رو اضافه کنید .اول بالیسک پودر قند رو به خورد کره بدین کمی تا موقع هم زدن با همزن پودر قند پراکنده نشه.حالا به مدت ۵تا۷دقیقه مواد رو خوب باهمزن بزنید تا حجمش دوبرابر وسفید وپوک بشه.دراین مرحله نسکافه رو اضافه کنید ودرحدی که با مواد مخلوط بشه با همزن بزنید.نشاسته ذرت رو روی مواد الک کنید با لیسک هم بزنید وبعد با همزن کمی بزنیددرحد مخلوط شدن با مواد.آرد الک شده رو درسه مرحله به مواد اضافه کنید ومثل بقیه مواد اول با لیسک وبعد بادور کند همزن بزنید تامواد یکدست ویکنواخت شوند.مواد خمیری حاضره.کف سینی فر رو با کاغذ روغنی بپوشونید نیازی به چرب کردن نداره.قیف پارچه ای (یه بار مصرف موقع کار پاره میشه)رو ماسوره شکوفه یا آچاری بزارید ومواد رو داخل قیف بریزین وباکمی فاصله ماسوره بزنید.سایز شیرینی به دلخواهه .میتونید کوچیک یا بزرگ بزنید.من تقریبا کوچیک زدم .بعد هم وسط هر شیرینی شکلات چیپسی نسوز بگذارید.سینی رو درفری که از قبل حدود ۲۰دقیقه گرم شده به مدت ۲۰دقیقه (برای من ۴۰دقیقه طول کشید) درجه ۱۸۰طبقه وسط قرار بدین.درمورد دمای فر برای هر فری متفاوته بنابراین بهتره برای تست اول یک تادوعدد شیرینی رو درفر قرار بدید ودرزمان گفته شده چک کنید.یعنی یه دونه بردارید وبگذارید ۱دقیقه بیرون بعد تست کنید.بافت شیرینی باید کاملا یکدست پخته باشه وخمیری نباشه.من هر دفعه چک کردم تا سر ۴۰دقیقه به نتیجه دلخواه رسیدم.ان شاالله درست کنید ولذت ببرید.اگه مفید بود برای سلامتی وفرج امام زمان دعا کنید عزیزان🤲🤲🌸🌸 مامان صبا 💞 @sofrebanovanbeheshti