28.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنج مدل شیرینی با یک خمیر
#شیرینی_عید😍😍👏👏
حتما ببینید کدبانوهای بهشتی با تمام نکات توضیح داده شده.ان شاالله مفید باشه وبرای سال جدید وعید ودل خودتون درست کنید ولذت ببرید 😊
#کلیپ_تصویری
شیرینی نعلی با دستور زیر نذر آقا رسول الله صلی الله علیه وآله.اون گلها رو هم دختر 7 ساله ام درست کرده😊البته من با نصف مواد درست کردم
#شیرینی_عید
#شیرینی_نعلی_اشکی
اندازه لیوان ۲۰۰ میلی لیتر معادل سه چهارم لیوان فرانسوی دسته دار و یا سه چهارم پیمانه قنادی.
مواد هم دما باشند
مواد لازم:
تخم مرغ سه عدد
پودر قند و یا پودر شکر یک لیوان
یک لبوان روغن مایع
یک بسته وانیل شکری معادل یک قاشق چایخوری وانیل
یک بسته بکینگ پودر معادل یک قاشق غذاخوری سر صاف
آرد سه لیوان (کم کم اضافه کنید شاید کمتر و یا بیشتر ارد نیاز باشه)
ابتدا تخم مرغ را با پودر قند را با همزن بزنید تا کرمرنگ شود بعد وانیل و روغن مایع را اضافه کنید و مخلوط کنید در اخر ارد و بکینگ پودر را اضافه و با دست مخلوط کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست آورید مانند فیلم و بعد از خمیر به اندازه ی گردو بردارید و یا مثل من با ترازو به وزن ۴۲ گرم بردارید تا همه یک اندازه بشه و با دست خمیر را به شکل لوله باز کنید و مثل اشک درست کنید و داخل سینی فر کاغذ بندازید و شیرینی هاتون رو داخلش بچینید و ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه به مدت تقریبا ده دقیقه بپزید زیر شیرینی کمی طلایی شد کافیه.
بعد هم که شیرینیهاتون سر شد میتونید با شکلات ذوب شده و پودر پسته و کنجد و یا گردو تزیین کنید و داخل ظرف در دار جای خنک نگهداری کنید
@sofrebanovanbeheshti
#شیرینی_نخودچی
#شیرینی_عید
شیرینی نخودچی های خوشمزه مون😋😋بااین دستور پختم :
آرد نخودچی۳۰۰گرم/
آرد ۱۰۰گرم/
روغن جامد سفت۲۰۰گرم/
هل۱ چای خوری/
پودرشکر۲۰۰گرم
تخم خرفه.شکلات چیپسی .پسته برای تزیین
روغن. پودرقند را با همزن مخلوط کرده آنقدر زد تا رنگش سفید شود بعد هل را اضافه همزده و آرد را هم اضافه کرده با قاشق خوب مخلوط کرده و در چند مرحله آرد نخودچی را ریخته با دست ورز داده به مدت۲۰دقیقه یا چرخ گوشت دو بار آن را چرخ کرده خمیر را مابین دو پلاستیک پهن کرده به ضخامت یک سانت و قالب زده ودرسینی که کاغذ دارد کنار هم قرار داده رویش را تزیین کرده در فری که ازقبل یه ربع با درجه ۱۸۰یا۳۶۰ گرم کردیم به مدت ۲۰تا۲۵ دقيقه گذاشته تا کمی زیرش تغییر رنگ دهد
بعد حرارت را خاموش کرده حتما حتما ۳تا۴ساعت باید بماند تا کامل سرد شود بعد از سینی جدا کرده و گرنه از هم میپاشد و خرد میشود
امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید
@sofrebanovanbeheshti