#شیرینی_قووت_همدان گندم تفت داده وآسیاب شده 👈 یک پیمانه بزرک سیاه تفت داده وآسیاب شده 👈 یک پیمانه آردنخودچی تفت داده 👈 یک پیمانه طرزتهیه 👈گندم وبزرک راتفت وآسیاب کرده کنارمیگذاریم بعد آردنخودچی راتفت میدهیم بعدازسرد شدن آرد هرسه راباهم مخلوط میکنیم🍁 🔴کم کم شیره انگور رامیریزیم به حدی که مواد ما حالت گلی پیداکند داخل ظرفی نایلون انداخته موادرامیریزیم داخل یخچال به مدت 12ساعت میگذاریم بعد به اندازه های دلخواه میبریم 🔴نکته اول ؛ گندم وبرزک بعداز سردشدن آسیاب شوند؛ نکته دوم ؛ به طعم شیره انگور بعداز هم زدن بچشید شیرینی من شیره مون غلیظ بود خیلی شیرین شده گندم رابشورید بعدبریزید داخل آبکش بعداز یک ساعت داخل سینی پهن کنید زیربخاری گذاشته تاخشک شود بعدتابه راگرم کنید باشعله کم ازگندمها یک مشت بریزید وصبرکنید تاگندمها شروع به ترکیدن کنن هر از گاهی تابه راتکان دهید @sofrebanovanbeheshti