#شیرینی_ناپلئونی👇
مربع 5در 5 برش میزنیم روی مربعها رو باچنگال چند سوراخ میزنیم در قالب گذاشته با دمای بالای فر وقتی که خمیرها پف کرد حرارت رو کم میکنیم تا زیرش طلایی بشه.
از فر که بیرون اوردیم ورقه ورقه جدا میکنیم
سه تا چهار لایه روی هر لایه خامه فرم گرفته میزنیم وآروم لایه بعدی روش قرار میدیم
در لایه آخر که خامه زدیم از کناره های خمیر که در فر قرار دادیم پودر میکنیم و روی خامه میریزیم با پودر پسته تزیین میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
🍃🌸#ناپلئونی 👇
#شیرینی_ناپلئونی
به مناسبت میلاد پر برکت امام زمان عج🌸🍃
خیلی رااحته
خمیر هزارلا آماده رو میگیرید من ۴۰ تومن خریدم
از یخچال درمیارید تا به دمای محیط برسه
بعد مستطیل کوچیک کوچیک میبرید میذارید تو سینی فر
فر ۲۰۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه
وقتی تو فره خامه رو فرم میدین
از فر درمیارید سرد که شد (خیلی نباید در معرض هوا بمونه)
خامه میزنید روی یه نون بعد یکی دیگه رو میگذارید روش و خامه میزنید
من اطرافشم خامه زدم
و پودر نونشو ریختم روش
پودر قند پاشیدم و پودر پسته
سه چهار ساعت بره تو یخچال
نوش جان😍😋
@sofrebanovanbeheshti