#شیرین_عسل_خانگی👇
عسل: یک قاشق غذاخوری
بسکوییت گرد ساده: حدود 24 عدد (مارکش فرقی نداره فقط گرد باشه زیادم ضخیم نباشه.)
شکلات تخته ای: 150 گرم + سه قاشق غذاخوری روغن مایع
ژله آلوورا: یک بسته+ یک سوم پیمانه آب معمولی
مراحل پخت و طرز تهیه شیرین عسل:🌸
ابتدا آب روی ژله بریزید و پنج دقیقه صبر کنید، سپس روی حرارت بنماری بگذارید و مدام هم بزنید تا ذرات ژله کاملا حل شود(حدود 25 دقیقه).
حالا عسل را اضافه و مخلوط کنید و بعد از روی حرارت بردارید، دو سه دقیقه صبر کنید بعد با هم زن بزنید تا فرم بگیرد. بعد داخل قیف با ماسوره ی ساده بریزید. تو این مرحله باید سرعت عمل داشته باشید چون زود سفت می شود، سپس روی بیسکوییت پایپ کنید و بعد یک بیسکوییت دیگر روی آن قرار دهید، سپس حدود نیم ساعت در یخچال بگذارید.
شکلات تخته ای و روغن مایع را روی حرارت بنماری ذوب کنید بعد بیسکوییت های آماده را داخل شکلات بزنید و روی پنل فلزی یا کاغذ روغنی بعد حدود یک ساعت در یخچال بگذارید تا شکلات سفت شود.🌻
نکته ها:
⭐️ مقدار آب دستور مهمه اگه زیاد بریزید مارشمالو وسط مواد فرم نمیگیره اگر هم کم بریزید سفت و لاستیکی میشه.
⭐️اضافه کردن عسل ضروریه نباید حذفش کنیم .
✨با این مقدار مواد 12 تا شیرین عسل دارید.
⭐️شیرین عسل چند ساعت که در یخچال باشه مارشمالو وسطش کمی رطوبتی رو به بیسکوییت میده واقعا لذیذ و خوشمزه میشه🌷
@sofrebanovanbeheshti
#شیرین_عسل_خانگی
مواد لازم:
یک بسته پودر ژله
یک قاشق غذاخوری عسل 🍯
یک سوم لیوان اب جوش
دو بسته بیسکوییت ساقه طلایی
شکلات تخته ای :۲۰۰ گرم🍫
روغن مایع: دو ق غذاخوری
@sofrebanovanbeheshti