#کلیپ_تصویری #لوکوم_پرتقال👇(دسر ترکیه ای) 3 لیوان آب پرتقال 1 لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق غذا خوری کره آب نارنگی و شکر و نشاسته رو داخل ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید و بپزید مدام روی حرارت ملایم هم بزنید تا مواد سفت شودو به غلظت کافی برسد . آخر کره را اضافه کنید و مخلوط کنید و از حرارت بردارید . داخل لیوان به ارتفاع بلند که با آب خیس شده بریزید . در فریزر به مدت 3 تا 4 ساعت قرار دهید و یا کمی بیشتر قرار دهید . بعد از فریزر بیرون آورده و داخل پودر نارگیل غلتانده و برش زده و مجدد داخل پودر نارگیل بغلتانید.

#لوکوم #لوکوم_پرتقال 2لیوان آب پرتقال 1لیوان آب 1/5لیوان نشاسته 1لیوان پر پر شکر زدم نشاسته و اب و مخلوط کنید خوب هم بزنید تا نشاسته یکدست حلشه بعد 1لیوان شکر و اضافه کنید هم بزنید سپس اب پرتقال و اصافه کنید میزاریم روی گاز با شعله خیلی کم مرتب همبزنید وقتی شکرش اب شد ازش بچشید شیرینیشو سلیقه ای تنظیم کنید یکی دوست داره پر شیرین باشه یکی دوست داره ملس باشه تصمیم با خودتونه وقتی مواد کمی سفت بهش یه قاشق کره بزنید من از روغن حیوانی استفاده کردم عزیزان این لوکوم یه مقدار چسبنده س بخاطر همین باید زمان پختش بالا باشه حوصله داشته باشید وقتی اماده شد ته ظرف رو کمی نارگیل بپاشید بریزید و مواد لوکوم و تو ظرف مورد نظر بریزید و بزارید خنک شه تو فضای سرد بزارید یخچال نباشه چون رطوبت يخچال باعث چسبندگیش میشه من تو پنجره اشپزخانه شب تاصبح گذاشتم موند خوب خودشو گرفت و سفت شد بعد برش زدم و زدم تو پودر نارگیل میتونید بجای پودر نارگیل از نشاسته ذرت یا خود نشاسته استفاده کنید   @sofrebanovanbeheshti