#مسقطی_انار👇 🔹مواد لازم 🍷آب انار: 3 لیوان 🍷شکر قهوه ای : 1 لیوان 🍷نشاسته گل: 1 لیوان 🍷روغن شحم گاوی: 2 ق غذاخوری 🍷گلاب: 3 ق غذاخوری 🍷دانه انار و پودر نارگیل: به مقدار لازم 🥣طرز تهیه: 🔺آب انار و نشاسته را در قابلمه مخلوط کردم و کمی استراحت دادم تا نشاسته خیس بخوره و حل بشه. 🔺قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم می زنیم. کمی که به غلظت رسید، شکر و روغن رو اضافه کردم و همچنان با شعله ملایم هم می زنیم. وقتی به غلظت کافی رسید شعله را خاموش میکنیم. 🔺دانه های انار رو کف ظرفی ریختم و بعد مسقطی رو روش ریختم پهن کردم. 🔺بعد داخل فریزر گذاشتم تا کاملاً سفت بشه بعد برش زدم و داخل پودر نارگیل غلتوندم. شکرش بستگی ذائقه و مزه انار داره. این مسقطی مزه ملس داشت @sofrebanovanbeheshti