#ناز_خاتون کدو سبز 4عدد کوچک یا بادمجان 3عدد آب گوجه سبز یه پیاله بزرگ آب گوشت خوری دلال ماست یا سبزیهای معطر طرز تهیه : کدو بخارپز می کنیم و با چاقو ساطوریش می کنیم تا کاملا پوره بشه بعد آب گوجه سبز به همراه دلال اضافه و مخلوط میکنیم. من از کدو و آب گوجه سبز استفاده کردم چون هم خنک هست هم سبک. اگر با آب غوره درست می کنید باید آنقدری بریزید که موادتون نه شل بشه نه سفت. نکته دیگه اگر دلال ماست نداشتید از سبزی معطر ساطوری شده استفاده کنید. آن وقت باید نمک و فلفل و سیر هم به مقدار لازم استفاده کنید. واقعا خوشمزه و سبک هست و خنک برای این فصل.   @sofrebanovanbeheshti