#نان_قندی_سوخاری
#نان_قندی
#نان_سوخاری👇
شكر قهوه ای نصف پيمانه (سرخالي)
روغن مايع ١/٤ پيمانه
آرد ١/٥ پيمانه
بكينگ پودر یک قاشق چايخوري بيشتر
ماست ١/٤ پيمانه
ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شود
سپس روغن اضافه شود و در نهايت آرد و بكينگ پودر و نمك اضافه شود همه ي آرد رو يك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورز دادن زياد نداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره خميرروبه شكل دايره دربيارين و روشو با قلم رومال يك عدد زرده و يك قاشق روغن مايع و آب زعفران ماليده(البته من رومال شیر وزعفران زدم) داخل فر ٢٠٠ درجه طبقه وسط بگذارين به مدت ۲۵ دقیقه تا روي نان طلايي شود.و کمی خشک بشه 😉اگه خشک دوست نداشتید زمان رو کمتر کنید😉مثلا یک ربع 🕜
اگر كم شيرين دوست دارين مقدار شكر رو كم كنين
من بعد که خنک شد خرد کردم و کنار خرما و . ...گذاشتم که با چای نوش جان شود😁😁😁
شمیم مهر
🆔 @sofrebanovanbeheshti