صبا صادقی #نان_پرتقالی_سوئیسی👇 آرد۱۲۵گرم یا میزان لازم/ کره نرم۵۰گ/ شکر۱۵گ/ مایه خمیر۵گ/ نمک۵گ/ تخم مرغ ۱عدد/ سفیده ۱عدد/ رنده پوست پرتقال ۱عدد/ شیریا آب۴۰گ/ رومال👇 سفیده تخم مرغ۱عدد/ شکر کمی در ظرفی همه مواد خشک را ریخته با هم‌مخلوط کرده بعد تخم مرغ.سفیده.شیر.رنده پوست پرتقال را اضافه همزده و ۱۰دقیقه استراحت داده بعد آرد را کم کم ریخته تا خمیر بدست نچسبد بعد کره را کم کم به خورد خمیر داده تا یکدست شود و چونه هایی اندازه۴۰گرم یا۵۰گرم گرمی گرفته گرد کرده و با فاصله در سینی چیده و۴۰دقیقه استراحت داده حجیم شود و رومال زده بعد در فری که از قبل یه ربع با درجه ۱۸۰گرم کردیم به مدت۲۵دقیقه گذاشته تا رویش طلایی شود خیلی خوشمزه ست😋😋😋البته با مربا و عسل و کره @sofrebanovanbeheshti