#نان_یوفکاسرخ_شده و #بورانی_بادمجان تا حالا براتون پیش اومده که یه بسته نون یوفکا از فریزر بیرون بیارید و ببینید که همه ش خورد شده و کاریش نمی شه کرد؟؟؟ خوب راه حلش اینه که نونا رو با حرارت ملایم سرخ کنید و روی یه دستمال حوله ای آشپزخونه بریزید که روغن اضافیش گرفته بشه و با بورانی بادمجون یا ماست موسیر سرو کنید خیلی ترد و خوشمزه ست 😋ولی پرکالریه ☝پس تو خوردنش زیاده روی نکنید . برای درست کردن بورانی بادمجان چندتا بادمجون رو روی سیخ بزنید و روی گاز یا آتیش زغال کباب کنید و بعد پوستشو بگیرید و بکوبید و دو سه تا حبه سیر رنده ریز کنید و اضافه کنید و به همراه نمک و فلفل سیاه و کمی نعنا خشک توی ماست بریزید و یک ساعت تو یخچال قرار بدید تا خنک بشه 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti