#هات_چاکلت👇
خانگی
شیر یک فنجان
کاکائو 2قاشق مرباخوری
نسکافه 1 قاشق مرباخوری
شکر 2 قاشق مرباخوری
خامه1 قاشق مرباخوری
شیر را روی حرارت قرار می دهیم تا کمی گرم شود.بعد شکر و کاکائو و نسکافه را اضافه کرده و می گذاریم تا با شیر بجوشد و کمی غلیظ شود. سپس آن را در فنجان ریخته و روی آن خامه قرار می دهیم و سرو می کنیم
#کرپ_شکلاتی👇
تخم مرغ 1 عدد.
شیر 2 لیوان.
آرد سفید 1و نیم لیوان.
شکر 2 قاشق غذاخوری.
نمک 1پنس.
وانیل 1/4قاشق چایخوری.
ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن برقی میزنیم تا کاملا پوک شوند، بعد شیر، آرد الک شده و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم.
حالا تابه رو روی حرارت قرار میدهیم تا داغ شه بعد با کمی کره یا روغن کف تابه رو چرب میکنیم و یک ملاقه از مواد داخل تابه میریزیم، وقتی یک طرف کرپ طلایی شد بر میگردانیم تا طرف دیگه شم آماده شه،
سپس میگذاریم کرپ ها خنک شوند
بعد روشون شکلات یا کرم فندق میمالیم و رول میکنیم.
این کرپ رو میتونین با نوتلا، عسل و انواع مربا
نوش جان
@sofrebanovanbeheshti
#هات_چاکلت😍
#شکلات_داغ👇
پودر کاکائو ۱قاشق غذاخوری
شکر ۱قاشق غذاخوری
شیر ۱ لیوان
خامه صبحانه ۱قاشق غذاخوری
پودر شکلات یا شکلات رنده شده ۲قاشق غذاخوری
ابتدا همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم.پودر کاکائو را روی مواد الک کرده وباهمزن دستی هم میزنیم.همه مواد را درمخلوط کن ریخته تاکاملا ترکیب وحل شوند(من از همزن استفاده کردم)بعد روی حرارت گذاشته وهممیزنیم تاکاملا ذرات شکلات حل شوند ولی اصلا نباید مواد به جوش بیاد فقط درحد گرم شدن.
میتونید دوباره مواد رو باهمزن بزنید تاکف سفیدی روی مواد ایجاد بشه ودرلیوان سرو کنید.شکلات داغ ما حاضره.
مواد بالا به ازای هر یک نفرهست.
برای تزیینش من از شکلات رنده شده استفاده کردم.میزان شکر رو بسته به ذائقه میتونید بیشتر بریزید.ان شالله درست کنید ولدت ببرید.💞مامان صبا
@sofrebanovanbeheshti
#هات_چاکلت
#شکلات_داغ👇
چندعدد شکلات تلخ درمنزل وجود داشت ازاین تخته ای ها وبزرگ هم هستن
منم دیدم ما که تلخ نمیخوریم این شد که شکلات رو انداختم توقابلمه با نصف لیوان شکر وحدود سه لیوان شیر گذاشتم روگاز همزدم تاشکلات اب شد
خیلی خوشمزه تر از اون پودر اماده هاشد😉
@sofrebanovanbeheshti
🥀حَوِّلقُلوبَنٰابِھبُڪاءًعَلیَالحُسِین🖤🤲
#هاتچاکلت_ایتالیایی😋🍫
#هات_چاکلت👇
به نیت نذری امام سجاد علیه السلام
برای اهل خانواده🏴
مواد لازم:👇
115 گرم شکلات 50 درصد
یک و نیم پیمانه شیر کامل
دو قاشق سوپخوری شکر
دو قاشق چایخوری نشاسته ذرت
روش تهيه:👇
شکلات و مقداری شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. آنها را با قاشق چوبی دائم هم بزنید تا مخلوط و شکلات ها آب شوند. بقیه شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس شکر را باید اضافه کنید و وقتی حل و آب شد، نشاسته ذرت را به تدریج اضافه کنید و دایم هم بزنید تا نوشیدنی به غلظت دلخواه برسد. وقتی کاملا غلیظ و تقریبا سفت شد، از روی حرارت بردارید و در ماگ دلخواه سرو کنید.
من غلظتش رو دوست داشتم😋😋
اگر غلیظ میپسندین حتما درست کنید👌
من شکلات کمتر ریختم به 100 گرم نرسید
@sofrebanovanbeheshti