#پلو_میگو👇
میگو ۳۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز بزرگ ۲ عدد
میگو هارو پاک کرده ورگ گیری میکنیم.
در آب در حال جوش میریزیم بعد از ۳ دقیقه آبکش میکنیم.
پیاز ها رو خلالی کرده ودر روغن زیاد کمی تفت میدیم. میگوهارو اضافه میکنیم وخوب با پیاز سرخ میکنیم.
سیب زمینی رو نگینی میکنیم وجدا گانه با کمی رب گوجه سرخ میکنیم.
همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و روی برن ساده می ریزیم.
میشه به جای رب گوجه وسیب زمینی از رب انارو کشمش استفاده کرد.
بچه های من اصلا میگو دوست ندارن ولی با این روش هم میگوی کمتری مصرف میشه هم بچه ها می خورن.🌺🌺🌺🌺🌺
@sofrebanovanbeheshti