#کاپ_کیک_انبه👇
از دستور کیک انبه استفاده کردم
2پیمانه آرد
1ق.غذاخوری بکینگ پودر
1لیوان پوره انبه
3عدد تخم مرغ
یک و نیم لیوان شکر
یک لیوان شیر
3/4 لیوان روغن
وانیل مقداری
تخم مرغ ها رو با همزن میزنیم تا کف کنه، شکر رو در سه مرحله بهش اضافه میکنیم تا حجیم بشه سپس روغن مایع افزوده و کمی هم میزنیم ، شیر رو اضافه میکنیم و در حد یکدست شدن میزنیم،آرد و بکینگ پودر الک شده باهم رو اضافه کرده و با لیسک بهم میزنیم و در آخر پوره انبه رو با مواد مخلوط میکنیم و در کپسول های کاپ کیک ریختم و به مدت حدود ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه گذاشتم.
@sofrebanovanbeheshti