#کاچی_شیره_انگور👇 برای سه نفر ارد سبوس دار ۴قاشق روغن محلی یا روغن دنبه دوقاشق یه قاشق چای خوری دم کرده ی زعفران شیره انگور هر کاسه چهاریا پنج قاشق کنجد گلاب یک‌دوم لیوان دارچین و پودر هل و نوک قاشق کاکوتی. اردو تو روغن سرخ میکنیم باید انقدر سرخ کنیم تا قهوه ای بشه بعدش ادویه هارو اضافه کنیم زیر گاز رو کم میکنیم بعدش یک کاسه و نیم اب بهش اضافه میکنیم بعد انقدر هم میزنیم تا غلظت مواد مثل فرنی بشه. بعدش زعفرون رو اضافه میکنیم کامل هم میزنیم سر اخر گلاب رو اضافه میکنیم بعد که داخل ظرف ریختیم شیره انگور اضافه میکنیم کنجد هم اضافه میکنیم کلا بیست دقیقه زمان میبره ولی خیلی خوشمزه و مقوی هست @sofrebanovanbeheshti

#کاچی_شیره_انگور ۲ قاشق آرد رو الک کردم ریختم تو قابلمه تفت دادم تا بوی آرد بلند شد و رنگش یکم تیره شد ادویه ها شامل:زردچوبه، دارچین، زنجبیل، ۴ زیره از هرکدوم یکم ریختم و تفت دادم، ۲ قاشق روغن زرد و یه بند انگشت کره ریختم و آرد رو با روغن چن دقیقه تفت دادم ۶ قاشق شیره انگور به همراه یه قاشق گلاب و یه قاشق زعفرون دم شده رو ریختم تو یه لیوان اب و شربت درست کردم و به مخلوط ارد و روغن اضافه کردم و به همزدن ادامه دادم تا جوشید و به غلظت رسید . راستی یه تیکه کوچولو نبات هم داخلش انداختم. داخلش میتونید مغزیجات هم بریزید.   @sofrebanovanbeheshti

#کاچی_شیره_انگور با این دستور👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/47379   @sofrebanovanbeheshti