#کلخنگ_سبز
این به زبان ما کوردا کولنگ نرمه هست در زبان فارسی میگن پسته کوهی.باید از کوهی که درختشو داره جمع کرد.مناطق ما پر این درختاست .بسیارررر چرب هست اما خوشمزه. جوری که بعد خوردنش حس گلو درد به آدم دست میده😢
معمولا خشک میکنند و با گندم محلی بوده داده که اونم یسری مراحل داره یک تنقلات خوشمزه برا دورهمی ها میشه.
مصرف بعدیش رو در قاویت است با خرما و مغزیجات و کنجد آسیاب میشه و ورز میدن و یک خوراکی خیلی مقوی بدست میاد. برای بچه ها.😊
البته سایز بزرگم داره که اونم مثل آجیل خورده میشه
البته ناگفته نماند دندون رو داغون میکنه😅
@sofrebanovanbeheshti