بهار: #کلوچه_مغزدار #کلوچه_بامغزکیک موادخمیر:👇 ۱ ق غ خ سرکه ۱٫۲ پیمانه پودرقند ۱عدد تخم مرغ ۲۰۰ گرم کره همدمای محیط وانیل ۵گرم آرد۴/۵تا۵پیمانه روغن یک استکان کمرباریک مواد میانی👇 مقداری کیک شکلاتی ساده میتونیدخودتون درست کنیدیا ازکیک های اماده استفاده کنید گردو۳ق غذاخوری اسیاب شده انجیرخردشده یاشکلات چیپسی ۳ق شیرنصف استکان کم کم اضافه بشه تاکیک حالت خمیری پیداکنه وبشه باهاش گلوله درست کنید طرتهیه موادمیانی 👇 کیک رو بادست خردکردم بهش گردوی اسیاب شده وشکلات چیپسی رواضافه کردم شیروکم کم ریختم تاخمیری بشه بعداندازه یه توپ کوچک ازش برداشتم گرد کردم گذاشتم کنار پودر قندو کره رو باهم مخلوط کردم خوب هم زدم تا سفید و یک دست بشه بعد تخم مرغ رو اضافه کردم بازم هم زدم نیازی به همزن برقی نیست بعد بقیه موادرو اضافه کنیدارد سه بارالک شده رواضافه کردم ارد روکم کم اضافه کنیدتاخمیریکدست ولطیفی بدست بیادبعد از موادمقداری برداشتم وصاف کردم ازموادمیانی بینش گذاشتم وگردش کردم بعدیه کوچولو روش فشاراوردم تا پهن بشه توسینی فرکاغذ روغنی گذاشتم چیدم باچاقوروش چندتاخط انداختم توفر ۱۷۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه گذاشتم بپزه نکته فرهاباهم فرق دارن زیرش طلایی شد بسه من چندلحظه گریل رو زدم بعداز خنک شدن براحتی از کاغذ روغنی جدا کردم جاتون سبز 😋👌🏻 @sofrebanovanbeheshti