#کلوچه_پرتقالی👇 تخم مرغ یک عدد شکر ۳/۴ پیمانه کره ۱۷۰ گرم آرد دو ونیم الی سه پیمانه رنده پوست پرتقال یک قاشق غذا خوری آب پرتقال نصف استکان وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری ماست‏ دو قاشق غذا خوری زمان تهیه ۲۰ دقیقه زمان پخت ۱۲ دقیقه ۱ تخم مرغ+ وانیل+ شکر+ کره رو با هم زن برقی مخلوط میکنیم سپس ماست رو اضافه میکنیم ودر آخر آب پرتقال رو اضافه میکنیم وهم میزنیم (از این به بعد نیازی به هم زن برقی نیست) حالا پوست پرتقال رنده شده رو اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم ودر آخر آرد و پیکینگ پودر که از قبل سه بار الک شده به مواد اضافه میکنیم آرد باید کم کم اضافه بشه تا مایع به خمیر نرمی که کمی به دست میچسبه برسه برای من همون سه پیمانه استفاده شد شاید برای شما کمتر باشه. حالا خمیر رو به مدت نیم ساعت در فریزر بگذارید تا حالت چسبندگیش از بین بره بعد از نیم ساعت استراحت در فریزر به اندازه یه گردو از خمیر بردارید و در شکر غلت بدید ودر سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بچینید وبه مدت ۱۲دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰درجه بپزید سایر نکات کلوچه پرتقالی👇 1)بیش از اندازه به خمیر آرد نزنید خمیر خودش حالت چسبندگی داره که در یخچال استراحت کنه برطرف میشه 2)برای اینکه کلوچه ها خوشرنگتر بشن به جای یک تخم مرغ از دوتا سفیده استفاده کرد 3) زمان پخت کلوچه به فرتون بستگی داره @sofrebanovanbeheshti

#کلوچه_پرتقالی با استفاده از کلیپ در پست بعدی😍👌👇 @sofrebanovanbeheshti

#کلوچه_پرتقالی #کلیپ_تصویری

#کلوچه_پرتقالی خوشمزه👌👌 چندتا نکته👇👇👇 اگه موقع گلوله کردن خمیر به دست چسبید دستتون رو با روغن چرب کنید تا راحت گلوله بشه بعد از اینکه پخت و اماده شد تو ظرف دربسته نگهداری کنید تا خشک نشه با استفاده از کلیپ در پست بعدی😍👇👏👏 @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کلوچه_پرتقالی

#کلوچه_پرتقالی با طعم کام قدیمی😋 تخم مرغ : ۱ عدد پودر قند یا پودر شکر : ۱ لیوان سر پر آب پرتقال طبیعی : ۱/۴ لیوان روغن مایع : نصف لیوان ماست : ۲ قاشق غذا خوری آرد سفید : ۲ لیوان و ۲/۳ لیوان بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده : ۱ قاشق چایخوری (قسمت نارنجی رنگ) طرز تهیه : تخم مرغ و پودر قند رو با همزن حدود ۵ دقیقه هم بزنید تا حجیم و کرم رنگ بشه ، آب پرتقال ، روغن مایع ، ماست ، پوست پرتقال رنده شده رو هم اضافه کنید و در حد مخلوط هم بزنید ، در آخر بکینگ پودر و آرد الک شده رو طی دو مرحله اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه ، خمیری که بدست میاد چسبناکه اصلا بهش آرد اضافه نکنید ، نیم ساعت بگذارید داخل یخچال استراحت کنه ، با استراحت چسبندگی خمیر از بین میره. بعد از خمیر گلوله های به اندازه ی دلخواه بردارید و توی دستتون کمی پهن کنید داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بچینید ، روشو میتونید با چنگال یا هر طرحی که دوست دارید بندازید. برای رومال ترکیب زرده تخم مرغ و ۱ قاشق غذا خوری ماست بزنید و روش کنجد بپاشید. برای فر یا توستر : داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه طبقه وسط حدودا ۲۰ دقیقه ، حرارت فرها فرق میکنه حتما چک کنید در اخر میتونید دو دقیقه گریل بالا رو روشن کنید تا کمی طلایی و خوشرنگ بشه 👩‍🍳برای رومال یه قاشق غ ماست زیاده بهتر از زعفرون تو رومال استفاده بشه تا زود رنگ بگیره و روی کلوچه خشک نشه @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کلوچه_پرتقالی🍊

#کلوچه_پرتقالی با این دستور👇👇👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/51032