#کمپوت_سیب🍏
فاطمه😍
سلام دوستان، تو خونه ی ما متاسفانه سیب زیاد طرفدار نداره☹️
اماااا😉😏
این خانوم خونه است که با زیرکی و حی بودن میتونه همه ی تهدیدها رو به فرصت تبدیل کنه😁😁😁
کمپوت میوه هم که همه بلدین..
سیب 5عدد(ترجیحا شیرین)
شکر سفید یا شکر قهوه ای به ازای هر سیب یک قاشق غذاخوری کاملا پُر (بازم ذائقه ای هست خودتون تست کنید)
آبلیمو تازه یک قاشق چایخوری
گلاب دو قاشق غذاخوری
میوه تون رو پوست بگیرید و به هرشکلی که دوست داشتید دربیارید. توی قابلمه بریزید و شکر و آبلیمو رو اضافه کنید.
آب تا جایی بریزید که سطح میوه ها رو آب بگیره.
شعله رو روشن و زیاد کنید تا جوش بیاد و بعد خیلی کم کنید اجازه بدید نیم ساعت آروم بجوشه تا آماده بشه.
در انتها گلاب رو اضافه کنید .
میتونید کمی زعفران دم کرده هم بهش اضافه کنید؛ رنگ و عطرش عالی میشه.
بگذارید توی یخچال یا فریزر تا سرد و تگری❄️ بشه. نوش جان😊
اگه مورد استفاده بود یه صلوات بفرستید✨اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم✨
@sofrebanovanbeheshti
#کمپوت_سیب👇
سه عدد سیب راقاچ کردم هسته هاشوتمیزکردم پوستشوکندم.
دولیوان آب شش قاشق شکر یه قاشق غذاخوری گلاب
یه دونه هل ویه قاشق چای خوری زعفران وآبلیموریختم گذاشتم روگازپخته
حدودبیست دقیقه تا نیم ساعت طول می کشه.
@sofrebanovanbeheshti
#ژله_کمپوتی 👇
سیب رو مثل کمپوت درست کردم بعد ته ظرف ژلاتین حلال رو با شکر و گلاب و زعفران طعم دار کردم
بعد هنوز که خودش رو نگرفته بود کمپوت ها رو توش گذاشتم بعد با قلمو روش رنگ قرمز زدم که بیشتر شکل هلو بشه🙈
اینجوری بچه ها هم ژله پرخاصیت تری میخورن😁
شمیم مهر 🌷
مواد لازم کمپوت سیب
سیب :یک کیلو
شکر :8 قاشق سوپخوری
آب :2.5 فنجان
پوست لیمو ترش :25 گرم
گلاب :به اندازه دلخواه
طرز تهیه #کمپوت_سیب
آب را بجوش آورده، شکر و پوست لیمو ترش را در آن ریخته چند دقیقه که گذشت سیب را در آن بریزید. هر قطعه سیب که نرم شد، آن را بیرون آورده در ظرف بلوری بریزید. بعد آخر کار شربت را بجوشانید تا به اندازه دو لیوان برسد. شربت را در پایان کار روی سیب ها بریزید و کمی هم گلاب به آن اضافه نمایید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای6 نفر مناسب میباشد
شمیم مهر
@sofrebanovanbeheshti