#کنسرو_نخودفرنگی👇 اول کمی اب نمک درست میکنیم ونخودارو میریزیم توی شیشه واز اب نمک میریزیم روش وبعد یه قابلمه بزرگ رو اب میکنیم وشیشه هارو با در باز میگذاریم ۴۵دقیقه با شعله کم بمونه بعد از اون اگر اب شیشه ها کم شده بود دوباره کمی اب نمک میریزیم روش ودرشو میبندیم با حرارت کم ۴،۵ساعت میگذاریم تا بپزه بعد هم اماده است که نوش جان بشه😉 @sofrebanovanbeheshti

#کنسرو_نخودفرنگی👇 یک پیمانه نمک دریا رو با ۱۴ پیمانه آب جوشوندم. توی شیشه هارو از نخود فرنگی پر کردم،واز آب نمک توش ریختم. شیشه هارو در قابلمه گذاشتم،حدودا تا کمر شیشه ها آب ریختم و حدود۲۰ دقیقه جوشوندم تا پلمپ بشن. تا زمانیکه شیشه ها باز نشن توی کابینت نگهداری میکنم. @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کنسرو_نخودفرنگی پارت دوم نکته دیگه هم اینه که اگه دقت کرده باشید من داخل شیشه های کوچک کنسرو درست کردم این کار برای اینه که به اندازه مصرف یه وعده باشه، چون بعد از باز شدن شیشه تا دو سه روز بیشتر نمیتونید نگهداری کنید، پس اگه مصرف زیادی ندارید تو شیشه های کوچیک درست کنید تا زود تموم بشه. ✅ و نکته آخر اینکه بعد از اینکه شیشه ها ار دما افتاد تا داغ هستن اونا رو وارونه بزارید تا اگر هوایی داخل شیشه هست خارج بشه و در شیشه ها پلمپ بشن👌 این روش نگهداری خیلی راحت هست هر موقع که لازم داشته باشید نخود فرنگی آماده در دسترستون هست نیازی هم به پختن نداره.😍 امیدوارم درست کنید نوش جانتون کنید