#کیک_کنجدی
آرد سفید ۲ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شیر نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه
پودر هل ۱ قاشق مربا خوری
روغن دوسوم پیمانه
شکر یک ونیم پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
کنجد دوسوم پیمانه
تخم مرغ‌ها را با همزن دستی بزنید تا از لختگی در بیاید.
شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کاملا داخل مواد حل شود
شیر و ماست و روغن را به مواد اضافه کنید و هم بزنید در حدی که مخلوط شود
پودر هل را اضافه کنید و مجدد هم بزنید
۴- آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید
به مواداضافه کنید و مخلوط کنید.نیاز به همزدن اضافه ندارد.
مواد کیک اماده است
قالب را کاملا با کره چرب کنید.
سپس کنجد را با دست و به طور یکنواخت داخل قالب و دیواره‌ها بپاشیده و مایع کیک آماده شده را آرام داخل قالب بریزید.
تمام سطح دیواره های قالب را حتما کنجد پاشی کنید
مواد را داخل قالب بریزید و به فر منتقل کنید
حتمااااااا فر را از ۱۵ دقیقه قبل روشن کنید
درجه حرارت برای فرهای گازی ۱۸۰درجه
درجه حرارت برای فرهای برقی و اون‌توسترها ۱۶۵ درجه
مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه
بعد از پخت کیک را که از فر خارج کنید و اجازه دهید از حرارت بیفتد سپس از قالب خارج کنید
نکته:👇
این کیک نیاز به همزن برقی ندارد.
در صورت تمایل به جای پودر هل میتوانید از وانیل استفاده کنید 😉رماح
اموزش از استاد محبت
@sofrebanovanbeheshti
6.1هزار دنبال‌کننده
19.5هزار عکس
4.9هزار ویدیو
195 فایل
حرف ناشناس👇
https://ngli.ir/341105862701
کانال مختص بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️
ارسال فقط با لینک ✅ کپی دستورات آشپزی ممنوع⛔️
⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr
ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘
❌️تبلیغات نداریم❌️
جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا