#کیک_بستنی 👇 خیلی ساده اس داخل یه کاسه رو آب زدم بعد رولت خامه ای رو کف ظرف و دیواره هاش قراردادم و روی رولتها بستنی ریختم و تمام رولت رو پوشش دادم روی بستنی خرده کاکائو و مغز گردو ریختم یا هر چیزی که دوست دارین و روش دوباره رولت قرار بدید و در انتها هم یه لایه دیگه بستنی و بعد داخل فریز گذاشتم وسطش میتونین موز یا آناناس هم بگذارید وقتی کاملا بست یکم که سرمای ظرف کم شد کاسه رو روی ظرف برگردوندم و پشتشو سشوار گرفتم تا راحتتر خارج بشه😉😉 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_بستنی👇 بستنی وانیلی ۱بسته نیم کیلویی بیسکوییت پتی بور ۱بسته گردو ۱۰۰گرم بستنی وانیلی که خوب اب شد تودمای خونه گردو را همراه بیسکوئیت اسیاب میکنید(من چون دوست دارم گردو زیر دندون بیاد بارنده درشت رنده کردم)ودراخرقاطی بستنی میکنیدومی ریزیددرون قالب من داخل همون قالب ژله هام ریختم وبه مدت ۵ساعت داخل فریزر میگذارید. این تعداد اندازه برای ۵نفرمی باشد. @sofrebanovanbeheshti

#کیک_بستنی👇 بیسکویت پتی بور ساده یا کاکایویی ۱بسته پودر شده/ کره ۳سوپخوری در دمای محیط/ بستنی وانیلی لازم/، گاناش:خامه ۱۰۰گرم + شکلات تلخ ۱۰۰گرم=بنماری شده در ظرفی بیسکویت پودر شده و کره را باهم مخلوط کرده به صورت شن ریزه دربیاد بعد در قالب کمر بندی ریخته وفشرده کرده و ۱۰دقیقه در فریزر گذاشته (چون من قالب کمربندی نداشتم یک قالب گرد ۲۰سانتی الومینومی را خیس کردم و کف ودیواره را با کیسه فریزر پوشش دادم وبعد مواد را ریختم) بعد رویش را با بستنی فراوان پر کرده وسطحش را به وسیله پالت خیس شده صاف کرده وبعد گاناش سرد شده را رویش ریخته و قالب را چرخانده تاتمام سطح آن را بپوشاند وسه ساعت در فریزر گذاشته تا سفت شود،این دسر خوشمزه را حتما درست کنید @sofrebanovanbeheshti

#کیک_بستنی👇 کیک صبحانه یک عدد موز و توت فرنگی به میزان دلخواه کاکائو ۱ ق چای خوری بستنی یک قالب کیک صبحانه رو به ۳ قسمت مساوی تقسیم میکنیم و لایه لایه بستنی وتوت فرنگی و موز میچینین ودراخر تو فریز میگذارین به مدت ۱ ساعت و بعد از فریز در میاریم وکاکائو میریزیم روش وبه مدت ۱ ساعت دیگه هم میگذارم تو فریز بعد اماده هست @sofrebanovanbeheshti

‍ #کیک_بستنی شکلاتی👇 کیک شکلاتی👇 کره یاروغن جامد100گرم(یعنی نصف پیمانه)روغن مایع هم میشه آرد سفید 2 پیمانه شکر 1 پیمانه شیرکاکائو یک و یک چهارم پیمانه پودرکاکائوو رنگ تیره نصف پیمانه تخم مرغ دوعدد بیکینگ پودر1قاشق مرباخوری وانیل کمی نمک کمی ابتداموادخشک (آرد،پودر کاکائوو،نمک،بیکینگ پودر،وانیل)همه را باهم الک کرده وکنارمیگذاریم. بعد کره ی نرم وشکر را باهم زن خوب میزنیم تاکرم رنگ شود. تخم مرغها و وانیل رایکی یکی باکره وشکراضافه کرده وخوب همزده تاکف کند،موادخشک رابه همراه شیرکاکائوو یک درمیان به مواداضافه ومخلوط میکنیم قالبی رو انتخاب کردم که وسطش خالی بود مثل قالب تارت این قالب به قالب ساعت معروفه و اکثر لوازم قنادیا دارن . اطراف قالب را چرب کردم و کنجد پاشیدم . مدت پخت 45 دقیقه تا یکساعت دردمای 180 این کیک خیلی پفت نمیکنه،امابسیارپوک وخوشمزه هست. بعد از پخت وقتی کاملا سرد شد رویش را انواع بستنی میوه ای و شکلاتی پاستوریزه گذاشتم(من ساده وزعفرونی گذاشتم) میتونید بستنی رو اسکوپ اسکوپ بگذارید میتونید مثل من هم با قاشق بگذارید . بعد روی کیک بستنی رو با سلفون پوشاندم و حدود 4 ساعت فریز کردم بعد برش زدم هر وقت خواستید میل کنید همان لحظه از فریز خارج کنید ومابقی را در ظرف در دار در فریزر قرار دهید . اگر مشابه قالب من نداشتید میتونید بعد از پخت وسط کیک را خالی کنید و براش دیواره بگذارید. من با نصفه دستور ودرقالب تارت درست کردم.شکلاتای قلبی رو با شکلات تخته ای آب کرده وروون شده با روغن درست کردم.ریختم توقالب سیلیکونی وگداشتم فریزر خیلی زود بسته شد. 💞مامان صبا💞 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_بستنی #کلیپ_تصویری

#کیک_بستنی👇 یک کیک شیفون چهارتخم مرغی ( بدون زرده و سفیده جدا کردن) درست کردم... بعد از خنک شدن کیک، به اندازه ی یک سانت از روی کیک رو برش زدم و برداشتم. داخل کیک رو خالی کردم بطوری که به کف و دیواره های کیک آسیب نرسه، بعد داخل کیک رو با بستنی نرم پر کردم و اون قسمت رویی کیک رو مثل درب روی کیک گذاشتم و ۳ تا ۴ ساعت گذاشتم فریزر تا بستنی منجمد بشه. بعد کیک بستنی رو از فریزر در آوردم و یه دور با خامه ی زده شده آسترکشی کردم و دوباره نیم ساعت گذاشتم فریزر. و بعد مجددا دراوردم‌و خامه کشی و تزیین نهایی رو انجام دادم. طعم و مزه اش عالی بود. 🌸 هر نوع کیک اسفنجی و یا شیفون میتونید بپزید‌. 🌸 میتونید به جای خامه کشی از گاناش یا هر چیز دیگه ایی که دوست دارید برای تزیینش استفاده کنید. 🌸 نیم ساعت قبل از سرو کردن از فریزر در بیارید. 🌸 میتونید تا دو هفته توی فریزر نگه دارید @sofrebanovanbeheshti

#کیک_بستنی #کلیپ_تصویری

#کیک_بستنی کیک بستنی خوشمزه 😋برای سالگرد ازدواجمون 😍 دستور فیلم آموزشی در پست بعدی👇   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کیک_بستنی

#کیک_بستنی با دستور کلیپ در پست بعدی 🔰🔰   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کیک_بستنی